- 法人番号
- 3120001208313
- 所在地
- 大阪府 大阪市中央区 平野町3丁目3番7号-408
- 設立
- 従業員
- 2名
- 企業スコア
- 32.7 / 100.0
代表
さつたにかなこ
確認日: 2026年4月17日
株式会社トモエサヴールは、「心、身体、魂が喜ぶ上質な味わい」を企業理念に掲げ、高品質な食料品、特にチョコレートやカカオ関連製品の輸出入、卸売、小売を主要事業として展開しています。同社はチョコレートソムリエである代表者自らが世界各地のカカオ産地やチョコレート工房に足を運び、厳選した素材やストーリー性のある製品を日本に紹介しています。取り扱いブランドは多岐にわたり、マイク&ベッキー、カストロノボチョコレート、オセロットチョコレート、ソマチョコレートメーカー、アケッソンズ、パンプストリートチョコレートなど、世界中の優れたチョコレートを一般消費者向けにオンラインショップや百貨店での催事販売を通じて提供しています。また、パティスリーやショコラトリーといったプロフェッショナル向けには、業務用製品の輸入依頼にも対応しており、品質保持のため適切な保管環境を重視した直接取引をビジネスモデルとしています。 さらに、同社は食料品の製造販売も手掛けており、カカオ醤、カカオバーフォークッキング、カカオシロップ、カカオヴィネガー、カカオフェルメントシロップといったカカオ由来の調味料を開発・提供しています。これらの製品を活用し、カカオをチョコレート以外の側面からも食卓に取り入れることを提案する「カカオ料理教室」をオンラインで運営。プルミエクラスとドゥズィエムクラスの2段階で、カカオ素材の基本的な使い方からおもてなし料理まで、写真や動画を交えて丁寧に指導しています。この料理教室は、カカオ関連のスターターキットが提供され、受講者限定の特別セールなどの特典も用意されています。 イベントの企画立案・実施も重要な事業の一つであり、2007年よりチョコレートを楽しむイベントを主催。阪急百貨店うめだ本店での「バレンタインチョコレート博覧会」内「カカオワールド」では海外ゲストのコーディネートやワークショップのアレンジを手掛けるなど、その専門性と実績は高く評価されています。その他、「オープンアトリエ」や「京都コーヒー・チョコレートフェスティバル」への出店も積極的に行い、顧客との接点を広げています。代表者のさつたにかなこ氏はインターナショナルチョコレートアワードの審査員を長年務めるなど、国内外でチョコレートの魅力を伝える講師業や執筆業にも従事しており、同社の事業全体を牽引する強みとなっています。同社は、単なる食品販売に留まらず、カカオ文化の普及と、食を通じた豊かなライフスタイルの提案を目指しています。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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