株式会社べっ甲屋

株式会社べっ甲屋は、鹿児島県姶良市に本社を構え、本場鹿児島の特産品であるさつま揚げおよび蒲鉾の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、伝統的な製法と厳選された素材を活かし、多種多様な練り製品を提供しています。主力商品であるさつま揚げは、にら天、人参天（農林水産大臣賞受賞）、チーズ巻、ひじき大豆天、きくらげ天、れんこん天、さつまいも天、いわし天、五色揚げ、小判天など、豊富なバリエーションを展開。特に「チーズ巻」は一つ一つ手作業でつくられた職人技が光る一品であり、「いわし天」では独自の製法で青魚特有の生臭さを抑える工夫が凝らされています。また、ミネラルや食物繊維が豊富なひじきや大豆を使用した「ひじき大豆天」や、にら・人参・ごぼうをミックスした「にら天」など、健康志向の顧客にも配慮したヘルシーな商品も提供しています。 同社のビジネスモデルは、製造元として品質にこだわりながら、実店舗と公式通販サイトを通じて全国の顧客に直接商品を届けるD2C（Direct to Consumer）が中心です。実店舗はべっ甲屋本店のほか、イオン姶良店、イオン隼人国分店でも展開し、地域住民や観光客に親しまれています。通販サイトでは、単品販売に加え、定番の詰め合わせセット、日持ちする真空パック、御祝・弔事用の特別商品（寿、菊）、さらにはバレンタイン＆ホワイトデー向けのハート型さつま揚げ（ピリ辛れんこん、さつまいも）や、桜の便りといった季節限定商品など、幅広いニーズに対応したギフト商品を豊富に取り揃えています。特に贈答品としての需要が高く、専用箱での丁寧な梱包とクール便による全国配送体制を確立しており、遠方の顧客にも本場の味を産地直送で届けることを強みとしています。顧客層は、自宅用として日常的に購入する個人から、お土産や大切な方への贈り物として利用する層まで多岐にわたります。大口注文にも柔軟に対応し、顧客の多様な支払い方法（代金引換、クレジットカード、銀行振込、郵便振替、コンビニ支払）にも対応することで、利便性の向上を図っています。