製造業（食品・飲料）個人向け法人向け
- 法人番号
- 7020001022695
- 所在地
- 神奈川県 横浜市神奈川区 栄町８９番地１９
- 設立
- 従業員
- 18名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 61.3 / 100.0
代表取締役
小山正武
確認日: 2015年9月30日
株式会社ガトーよこはまは、横浜を代表するスイーツ店として、伝説のチーズケーキ「よこはまチーズケーキ」をはじめとする洋菓子の製造・販売を主たる事業としています。同社の「よこはまチーズケーキ」は、1980年代に人気を博し惜しまれながら姿を消したチーズケーキのレシピを継承し、2003年に「よこはまチーズケーキ」として復活させたもので、「伝説のチーズケーキ」として日本経済新聞にも紹介された実績を持ちます。2009年には横浜市経済観光局の「街なかちょい土産」にも認定されるなど、その品質とブランド力は高く評価されています。 同社は、デンマーク産極上チーズ、北海道産フレッシュバター、厳選された卵といった厳選素材を使用し、パティシエの経験と知恵に基づき、季節や材料の状態に合わせて配合を調整しながら一つ一つ手作りで製造しています。主力商品である「よこはまチーズケーキ」のほか、季節ごとに旬の味覚を取り入れた「季節のチーズケーキ」（いちご、桜、栗、抹茶など）、写真やイラストをプリントできる「プリントチーズケーキ」、イタリア産マスカルポーネチーズと奄美諸島産きび糖を使用した「チーズロール」、最高級チョコレートと生クリームを丹念に練り上げた「よこはま生チョコレート」、しっとりとした食感が特徴の「ミニパウンドケーキ」など、多岐にわたる洋菓子を提供しています。 販売チャネルは、横浜市内の本店、六角橋店、関内店、羽田空港第2フードプラザ店といった実店舗での販売に加え、オンラインショップを通じた全国への通信販売、さらには神奈川県や東京都の主要駅ビル・商業施設での期間限定の催事販売を積極的に展開しています。本店にはカフェスペースを併設し、平日限定でケーキとドリンクの「食べ・飲み放題」サービスも提供しており、顧客はゆったりとした空間で同社のスイーツを堪能できます。特に「プリントチーズケーキ」は、誕生日や結婚式の引き出物、企業の記念日など、個人から法人まで幅広い顧客の特別なイベントや贈り物に対応し、食用インクでオリジナルデザインを施すことで、見て楽しく、食べて美味しい個性的な演出を可能にしています。同社は、厳選素材と手作りにこだわり、顧客に「美味しい笑顔」を届けることを追求するビジネスモデルを展開しています。
純利益
-2,406万円
総資産
1.5億円
ROA_単体
-15.73% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
自己資本比率_単体
-57.76% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
ROE_単体
—% · 2015年9月
1期分（2015/09〜2015/09）
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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