イッセイ株式会社は、富山県を拠点に飲食店の経営、食品の製造及び販売を手掛ける企業です。同社は、多様なコンセプトの飲食店を展開しており、気軽に立ち寄れる昔ながらの立呑み居酒屋「あ！イッセイ」では、アットホームな雰囲気の中で一杯からでも歓迎するスタイルで、主に個人客や少人数グループに利用されています。また、老舗の味を受け継ぐ名物ホルモンや焼肉、富山を代表するもつ鍋を提供する古民家風の落ち着いた空間の「あ！ホルモン」を運営し、特撰A5ランクの和牛から希少部位まで幅広い焼肉メニューやコース料理、豊富なドリンクを提供することで、家族連れから宴会、接待まで幅広い顧客層に対応しています。さらに、夜の社交場としてスナック「マロン」も経営し、地域住民の多様なニーズに応えています。 飲食事業に加え、同社は食品の製造及び販売事業も展開しており、特に「TOYAMA SAGARI PORK（富山サガリポーク）」を主力商品としています。これは、豚の横隔膜からわずかしか取れない希少部位である豚サガリを、富山の老舗あまくち醤油を使用した特製ダレに漬け込んだ味付け肉です。2022年に開設した自社工場で徹底した衛生管理のもと製造され、オンラインストアや富山県内のグルメ自販機を通じて販売されています。この商品は、フライパンで炒めるだけの簡単調理で、家庭での食事やお弁当、バーベキューなど、手軽に美味しい肉料理を楽しみたい顧客層に支持されています。同社の強みは、飲食店の多角的な展開と、希少部位に着目した食品製造販売を組み合わせたビジネスモデルにあり、地域に根差した食文化の提供と、高品質な商品の全国への発信を目指しています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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