埼玉県学校給食会は、埼玉県内の学校給食を支える公益財団法人であり、児童生徒の健やかな成長と食育の推進に貢献しています。同社の主要な事業は、安全で良質な学校給食用食材の安定供給であり、パン、米飯、めん類をはじめ、調味料、乳製品、冷凍加工食品、練り製品、冷凍野菜、魚介類、畜肉類、デザート、フルーツなど、約1,000品目にも及ぶ多岐にわたる食材を取り扱っています。特に、埼玉県産の米や小麦を積極的に活用し、地産地消を推進することで、地域の農業支援と環境保護にも寄与しています。 同社の強みは、徹底した品質管理体制にあります。昭和59年に竣工した倉庫では、ISO22000(食品安全システム)に基づき、常温・定温・冷蔵・冷凍の4温度帯で食材を厳格に管理しています。また、細菌検査や食器類の残留物検査、食材検査を定期的に実施し、衛生検査用機材の貸出しも行うことで、学校給食全体の安全・安心を確保しています。さらに、児童生徒の健康ニーズに応えるため、乳成分不使用パンの拡充や学校給食用パンの減塩といった商品開発にも積極的に取り組んでおり、専門家や工場関係者、製粉会社、機械メーカーとの連携を通じて、高品質な食材提供を実現しています。 対象顧客は埼玉県内の学校や学校給食センター、そしてその給食を喫食する児童生徒と保護者、献立作成を担う栄養士です。同社は食材供給だけでなく、年間行事予定、イベント・会議・大会の案内、学校給食教室の開催、食育教材(DVD、紙芝居、エプロンシアター、書籍など)の貸出し、給食会報「学校給食埼玉」の発行を通じて、食育活動にも力を入れています。埼玉県、埼玉県教育委員会、さいたま市教育委員会、JAグループさいたまとの連携による地産地消ポスターの制作・配布もその一環です。 業界における同社の位置づけとしては、埼玉県における学校給食の基盤を支える重要な存在であり、約40年にわたる実績とISO22000の取得がその信頼性を裏付けています。また、平成20年には埼玉県と「災害時における応急食品の調達に関する協定」を締結し、東日本大震災時には食材提供を行うなど、災害時対応能力も有しています。現在はアレルギー特定原材料等28品目不使用の非常食「救給カレー」や「冷凍米粉入りナン」を1万食ずつ備蓄しており、万が一の事態にも対応できる体制を整えています。これらの取り組みを通じて、同社は埼玉県の子どもたちの食の安全と健康、そして豊かな食育環境の実現に貢献し続けています。
従業員数(被保険者)
25人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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