株式会社丸屋本店は、1878年（明治11年）創業の歴史を持つ新潟の老舗菓子司です。和菓子と洋菓子の製造販売を主軸とし、特に新潟県産の豊かな農産物を活用した「ファーマーズスイーツ」の開発に注力しています。同社は、西洋梨ル・レクチェ、村松栗、越後姫、桃太郎、黒崎枝豆、ぶどうなど、地元の生産農家と直接連携し、素材の選定から独自の缶詰加工技術による旬の美味しさの保持まで、一貫して手仕事による菓子づくりを実践しています。これにより、地域特産品の魅力を最大限に引き出した、高品質で安心安全な菓子を提供しています。 商品ラインナップは多岐にわたり、新潟名菓、季節の和生菓子、洋菓子、ギフト用の名菓詰合わせに加え、ご法要やご慶事、ご婚礼に対応する式菓子やウェディングケーキも手掛けています。販売チャネルは、新潟県内の直営店や百貨店・商業施設内の店舗、東京の主要百貨店での取り扱い、全国百貨店での催事販売、公式オンラインショップ、そして新潟市内全域を対象とした工場直送便サービスを展開し、国内外の幅広い顧客層に製品を届けています。特にフランス・パリの店舗でも商品が取り扱われるなど、海外展開も進めています。製造においては「お菓子づくりは手のしごと」を理念とし、一級技能士資格を持つ職人による技術指導を通じて、伝統技術の継承と若手育成にも力を入れています。
従業員数（被保険者）
63人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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