- 法人番号
- 4360001008589
- 所在地
- 沖縄県 浦添市 西洲2丁目10番地2
- 設立
- 従業員
- 50名
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
代表
伊佐武
確認日: 2026年4月24日
株式会社沖縄丸一食品は、1975年の創業以来、食肉の提供を通じて沖縄の食文化の発展に貢献してきた専門商社です。同社は食肉卸売業を主軸とし、世界中の一流ブランドから厳選された安心安全な食材を輸入するほか、沖縄県産および南九州産の黒毛和牛、黒豚、鶏肉、副産物などを現地に出向いて直接仕入れています。仕入れにおいては、優れた目利きと本当の美味しさを追求し、商社との連携を通じて消費者のニーズに応える商品開発にも注力しています。 同社の事業モデルは、高品質な食肉の調達から高度な加工、そして徹底した衛生管理と低温物流システムによる配送までを一貫して行う点に強みがあります。加工場は2ヶ所を設け、県内外の量販店、加工メーカー、外食チェーンからの委託加工を請け負うほか、ボイル釜やスチーム機などの充実した設備を活用し、二次加工を軸とした新商品開発にも積極的に取り組んでいます。特に、大手牛丼チェーン「吉野家」の沖縄県内初出店時には加工業を請け負うなど、実績も豊富です。 食品衛生管理においては、日々の業務での徹底はもちろん、3ヶ月に一度の専門業者による工場内消毒、さらには自社細菌検査室での製品・機械備品検査を実施し、安心安全な製品提供を最優先しています。物流面では、出荷プラットフォーム内の温度を5~10度に保ち、低温管理車両を用いた迅速な当日納品サービスを提供。東京、大阪、鹿児島を中心に入荷する商品を種類別・ブランド別に分類し、徹底した商品・在庫管理を行うことで、常に新鮮な品質をお客様に届けています。これらの取り組みを通じて、同社は多様化する食文化と消費者のニーズに応え続けています。
従業員数(被保険者)
50人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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