株式会社喜多屋は、福岡県八女市に本社を置く、200年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵である。江戸時代後期の文政3年（1820年）に創業し、「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という創業の志を掲げ、日本酒、本格焼酎、リキュール、スピリッツ、発酵調味料の製造・販売を主軸とする。九州一の穀倉地帯である筑紫平野の南部、自然豊かな八女市の清流矢部川の伏流水と、地元福岡県産の酒米（JA糸島産山田錦、JAふくおか八女産吟のさと）を厳選。伝統的な製法と革新的な技術を融合させ、高品質な酒造りを追求する。特に大吟醸酒や純米酒といった特定名称酒の品質向上に注力し、国内外の権威あるコンテストで数々の栄誉に輝いている。 同社は、次期8代目蔵元が中心となり開発したオリジナル酵母「KR酵母」（KR01〜KR04）を導入し、純粋でクリアな後味、バランスの取れた食中酒向きの味わい、軽やかな酸味を持つスパークリング専用、華やかでパワフルな香りを持つ豊潤な酒など、多様な酒質設計を可能にする。また、瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒「喜多屋スパークリング AWA SAKE」では、山廃仕込みをベースに、フランスから導入したルミアージュ機械や手作業によるデゴルジュマン技術を駆使し、シャンパンに匹敵する透明感と芳醇さを実現。1973年には減圧蒸留法を先駆けて本格焼酎に導入し、1974年には清酒を原料とした発酵調味料「酒みりん」を発売するなど、常に新しい挑戦を通じて事業領域を拡大してきた。 これらの取り組みにより、同社はIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で「大吟醸 極醸 喜多屋」がチャンピオン・サケを、スパークリング日本酒がトロフィーを受賞するなど、世界的な評価を確立している。製品は全国の酒販店や百貨店を通じて個人消費者や飲食店に提供されるほか、1996年からは米国をはじめとする13カ国への輸出も行い、グローバル市場での展開を推進する。酒蔵開放イベントやオンラインストア（現在工事中）を通じて顧客との接点を強化し、日本の酒文化の普及にも貢献する。
従業員数（被保険者）
53人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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