卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 2290001026468
- 所在地
- 福岡県 福岡市博多区 千代３丁目１７番４ー１０９号
- 従業員
- 9名
- 企業スコア
- 37.4 / 100.0
株式会社木本商店は、博多で創業58年の歴史を持つ老舗のホルモン専門店です。同社は、新鮮で高品質なホルモンの卸売および小売販売を主要事業として展開しています。長年にわたり、福岡市全域の飲食店や地元のお客様に厳選されたホルモンを提供し、厚い信頼を築いてきました。店頭での直接販売に加え、福岡市内への配達サービス、さらには全国の一般消費者向けに通販サイトを通じたオンライン販売も手掛けています。 取り扱う商品は多岐にわたり、牛ホルモンでは小腸、大腸、シマ腸、赤センマイ、丸腸、センマイ、レバー、ハツ、上ミノ、ホホ肉、コリコリ、テール、マク身（ハラミ）、サガリ、タンなど、様々な部位を提供。豚ホルモンでは湯がき豚（皮付きバラ、すね、耳、頭）、レバー、ハツ、直腸、胃袋、こぶくろ、舌なんこつ、ボイル豚足などを揃えています。特に、もつ鍋を自宅で手軽に楽しめるよう、下処理済みのホルモンと鍋スープがセットになった「博多ぷるぷるもつ鍋セット」や、九州産黒毛和牛ホルモンを使用した「おつまみもつもつ」、さらに贈り物にも最適な「もつの匠」ホルモンアヒージョといったオリジナル商品も開発・販売しています。 同社の強みは、創業以来培われたホルモンの目利き力にあります。許可を得た食肉市場から直接仕入れることで、常に新鮮なホルモンを確保し、中間マージンを排除することでリーズナブルな価格での提供を実現しています。また、徹底した衛生管理と品質管理を徹底しており、大型冷蔵庫による適切な温度管理、店内清掃、器具の消毒を欠かしません。店頭では、顧客の料理用途に合わせてその場でホルモンをカットするサービスや、美味しい食べ方のコツを伝えるなど、きめ細やかな対応も行っています。顧客層は、飲食店などのプロフェッショナルから、家庭で本格的なホルモン料理を楽しみたい一般消費者まで幅広く、YouTubeチャンネル「木本商店チャンネル」を通じた情報発信も積極的に行い、ブランド認知度向上に努めています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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