- 法人番号
- 3130001059243
- 所在地
- 京都府 京都市伏見区 深草泓ノ壺町25番地第二住田屋ビル102
- 設立
- 従業員
- 130名
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
株式会社京料理花萬は、京都を拠点に、高齢者施設や保育施設、障害者施設向けの給食委託サービスを主軸に展開しています。同社は平成8年4月に京都宇治で仕出しおよびレストラン事業として創業し、その後、平成9年からは給食事業を開始し、現在では主要事業となっています。長年培ってきた京料理の技術と「おもてなしの心」を活かし、単なる食事提供に留まらず、施設ごとの要望や地域性に合わせたオリジナルの献立を作成し、画一的ではない食文化の創造を目指しています。 高齢者施設向けには、見た目や味にもこだわった「ソフト食」を提供し、喫食者が五感で食事を楽しめるよう工夫を凝らしています。また、保育園・幼稚園向けには、日本の食文化を継承するための「食育プログラム」に注力しており、料理実演や食づくり体験(よもぎ餅づくり、梅干しづくり、田植え・稲刈り体験など)を通じて、子どもたちが食の大切さを学び、健全な成長を促す活動を行っています。さらに、季節の行事食やイベント(おでんバイキング、ブリ解体実演、夏祭りなど)を企画・実施し、食を通じて施設利用者との交流を深め、笑顔あふれる食空間づくりに貢献しています。 同社の給食サービスは、京都、大阪、兵庫、奈良の広範囲にわたり、特別養護老人ホーム、ケアハウス、保育施設、障害者通所施設、老人保健施設、有料老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅、デイサービスなど、多岐にわたる施設で導入されています。新鮮な食材の目利きから、和食の修行を積んだ料理人による調理、栄養管理までを一貫して行い、各施設のニーズに応じた質の高い食事提供を実現しています。
従業員数(被保険者)
130人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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