卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 7011801007374
- 所在地
- 東京都 足立区 千住河原町２９番１号
- 設立
- 従業員
- 14名
- 企業スコア
- 35.0 / 100.0
代表取締役社長
柿澤克樹
確認日: 2026年4月17日
株式会社グローバルフィッシュは、1993年の設立以来、産地と消費地を直接結びつける「産地商品開発提案型流通コーディネーター」として、高品質な食材の安定供給と流通構造の最適化に貢献しています。同社の主要事業は、水産物、畜産物、青果の卸売・小売、および企画・コンサルティングです。お客様のニーズをダイレクトに産地へ反映させる独自のシステムを構築し、全国各地に足を運んで開拓したこだわりの食材を、より新鮮な状態かつ低コストで、ホテル、結婚式場、レストランといったプロの料理人や、ECサイト「日本食財.com」を通じて一般消費者へも提供しています。 同社の強みは、北海道から沖縄まで広がる水産品約200社、農産・畜産品約280社に及ぶ強固な産地パートナーネットワークと、企画、加工、物流機能を最適に連携させる「三位一体体制」にあります。これにより、従来の多段階流通で生じるコスト増や情報伝達の遅延を解消し、生産者の手取り向上、後継者育成、安定供給、そして消費地の食材購入価格の適正化を実現しています。具体的には、築地市場や足立市場での売買参加権を持ち、自社で物流センターや衛生強化された加工センターを運営。2017年にはナノバブルシステムを導入し、2019年には熟成・解凍庫を新設するなど、鮮度保持と品質向上への投資を惜しみません。 また、ニュージーランド産「オーラキングサーモン」の直輸入代理店を務めるなど、海外の高品質食材も積極的に取り扱っています。代表取締役社長は「食材王国みやぎ大使」や「青森県『元気むつ市応援隊』プロデューサー」などを歴任し、産地との深い信頼関係を築いています。近年では、農水省の生産者支援事業に採択され、JETROの支援を受けながら輸出体制を構築し、タイや東京での食品輸出展示会に出展するなど、日本の高品質食材を世界に広める挑戦も行っています。バイデン大統領夕食会への信州サーモン納品実績もあり、国内外で高い評価を得ています。同社は、正確・広範・迅速な情報提供、料理提案できる企画、最適な加工・物流、適時適切な決済、コミュニケーション通訳、効率的な生産指導、そしてあらゆる産地・商品を網羅した評価選定を通じて、生鮮流通における共存共栄のネットワーク創造を目指しています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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