代表
岡田さや加
確認日: 2026年4月15日
株式会社ツバメヤは、2010年に岐阜・柳ヶ瀬商店街で創業した和菓子店です。同社は「素材を大切に、世代を超えて愛されるお菓子をお届けしたい」という理念のもと、和菓子職人まっちんによる商品開発と手作りの製法にこだわり、主にわらび餅ときな粉を用いた多様な和洋菓子を提供しています。主力商品であるわらび餅は、特に「天空のわらび餅」や「ツバメわらび」が知られており、岐阜県揖斐川町春日地区の貴重な在来種「天空の古来茶」のほうじ茶を使用するなど、厳選された素材へのこだわりが特徴です。ひと粒ひと粒手切りで仕上げることで、その「やわらかさ」は言葉よりも早く伝わると評されます。また、きな粉を主役にしたお菓子も豊富で、黒ごまきな粉スコーン、きな粉ちんすこう、きな粉マドレーヌ、きな粉とくるみのケーキ、きな粉蒸しパン、きな粉ミルクプリン、きな粉のフレンチトースト、きな粉ホットケーキなど、幅広いラインナップを展開し、きな粉の新たな魅力を提案しています。季節限定商品としては、栗きんとんや苺大福なども販売し、年間を通じて顧客に新鮮な味わいを届けています。同社のビジネスモデルは、岐阜の柳ヶ瀬本店を拠点に、名古屋の大名古屋ビルヂング店、大阪の阪神梅田本店、日本橋店といった主要都市への店舗展開に加え、オンラインショップでの全国への通信販売、さらには百貨店などでの催事出店を通じて、多角的に販路を拡大している点に強みがあります。これにより、地元岐阜だけでなく、より多くの顧客層に高品質な和菓子を届けることに成功しています。顧客層は、日常のおやつから手土産、贈答品を求める個人客まで幅広く、特に素材の質や手作りの温かさを重視する層から支持を得ています。創業以来、地域への恩返しと街の活性化に貢献するという強い想いを持ち、岐阜の街の灯りのひとつとなることを目指し、着実に成長を続けています。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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