製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 5330001013319
- 所在地
- 熊本県 熊本市南区 城南町赤見１４９１番地１
- 従業員
- 114名
- 企業スコア
- 48.3 / 100.0
株式会社緒方商店は、「安全で安心の食づくり」をモットーに、精肉商品のアウトパック、食肉加工品の製造、および肉惣菜食品の開発・加工を主要事業として展開しています。同社は、牛・豚・鶏肉を対象としたアウトパックおよびスライス業務を提供しており、これにより顧客である量販店や各種店舗は、店舗内でのパッキング・スライスにかかる設備投資や人件費のコストダウン、さらには衛生管理の徹底された安全な商品の販売を実現できます。小ロットから大ロットまで、またチルドから冷凍まで幅広いニーズに対応可能です。また、同社は焼き鳥用の串刺し業務も手掛けており、専用の機器を用いて新鮮な素材を迅速に串打ちし、チルドや冷凍での提供も行っています。これにより、店舗は串打ちの時間と手間を短縮し、高品質な焼き鳥を顧客に提供できます。さらに、唐揚げ、焼き物、煮物といった肉惣菜の一次加工および冷凍食品製造業務も行っており、味付けやパン粉付けなど細かな指示にも対応できる体制を整えています。外食チェーン店からの大量かつオリジナルオーダーメイド商品や、専門店顔負けのパン粉付き商品、シーズンものの商品にも柔軟に対応し、最終的な調理は店舗で行うことで、できたての惣菜を提供できるメリットを顧客にもたらします。最新の設備を導入した工場では、あらゆる肉惣菜商品の開発部署を設け、顧客との共同開発やオリジナル味付けの提案にも積極的に応じています。品質管理を徹底し、安心できる食品開発を可能にすることで、顧客は食材仕入れから生産までを一貫して任せることができ、コスト削減にも繋がります。同社の強みは、原料の入荷から最終出荷まで法令を厳守した徹底した品質管理体制にあり、独立した品質管理部門がHACCPに基づいたマニュアルを遵守し、自社検査室での細菌検査も実施しています。現在JFS-B規格を取得しており、さらなる安全衛生管理の向上に努めています。熊本県内に4箇所の工場ネットワークを持ち、安定供給と高品質な商品提供を実現。また、熊本県SDGs登録事業者として、持続可能な社会の実現に向けた環境配慮や多様な人材の雇用促進にも積極的に取り組んでいます。
従業員数（被保険者）
114人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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