源吉兆庵乳業株式会社は、鳥取県米子市流通町に本社を置き、ヨーグルトおよび乳製品スイーツの企画・製造・販売を手掛ける食品メーカーです。2021年9月15日に設立され、代表者は岡田憲明氏が務めています。本社所在地である「米子市流通町430番地28」は、高級和菓子で知られる宗家源吉兆庵の和菓子製造拠点「鳥取・米子大山工場」(2013年12月竣工)と同一住所であり、同社は宗家源吉兆庵グループ内の乳業領域専業子会社として位置付けられます。 同社は自社ブランド「Yogurt Four Seasons(ヨーグルト フォーシーズンズ)」を展開し、鳥取県産の生乳を使った自家製ヨーグルトを核に、季節の果実を取り入れたフルーツヨーグルト・スイーツを提供しています。主な商品ラインナップは、カップヨーグルト、ドリンクヨーグルト、フローズンヨーグルト、プリン、チーズケーキ、クッキー等の乳製品スイーツ群です。岡山県岡山市北区幸町に直営店「岡山本店」を構えています。 製造面では、発酵後によく撹拌してから容器に充填する「前発酵製法」を採用し、きめ細かくまろやかな口あたりと、爽やかな酸味・濃厚なとろみを実現しています。オリゴ糖を配合した健康配慮の商品設計もブランドの特徴です。また、原料果実については、宗家源吉兆庵グループが2013年に設立した農業生産法人「源吉兆庵農園」によるマスカット・オブ・アレキサンドリア栽培や、愛媛宇和島工場における桃・栗・枇杷・柿等のシラップ漬け・甘露煮一次加工といった、親グループの長年の果実栽培・加工ノウハウを活用できる点が同社の強みとなっています。 親グループの宗家源吉兆庵は1946年(昭和21年)創業、岡山県を本拠とする和菓子メーカーで、国内約150店舗・海外約40店舗を展開し、岡山県・鳥取県・愛媛県に7つの製造工場を持ちます。同社(源吉兆庵乳業)はその大山工場敷地に2021年に新設された乳業ブランド事業会社として、親グループの果実素材ノウハウと米子大山工場の地域立地を組み合わせた事業展開を行っています。
従業員数(被保険者)
209人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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