代表
和田雄磨
確認日: 2026年4月17日
株式会社チドリアシは、「日本酒×エンターテイメント」を軸に、日本酒文化の普及と新たな体験価値の提供を目指す企業です。主要事業として、西新宿に日本酒専門の居酒屋「日本酒バルどろん」を運営しています。同店では、全国各地から厳選した20種類以上の地方の銘酒と、経験豊富な料理長が手掛ける日本酒に合う小料理を提供。毎日変わるメニューや2時間日本酒飲み放題コース、神泡生ビールなども楽しめ、デート、飲み会、お一人様など多様なシーンに対応しています。また、英語対応可能なスタッフを配置し、外国人観光客向けのサービスも積極的に展開しています。さらに、同社は日本酒蔵経営ボードゲーム「蔵咲（くらさく）」の開発・販売も手掛けています。このボードゲームは、低迷する日本酒消費を活性化させる目的で開発され、クラウドファンディングで560万円を集めた話題作です。プレイヤーが酒蔵の経営者となり、原料調達から製造、販売までを体験できる本格的な経営シミュレーションゲームで、日本酒の知識がなくても楽しめます。その他、日本酒テイスティングクラスやオンライン日本酒講座の開催を通じて、日本酒の奥深さや楽しみ方を国内外に発信し、日本酒文化の魅力を多角的に伝えています。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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