代表
齋藤重幸
確認日: 2026年4月18日
有限会社斉藤留次商店は、創業以来60年以上にわたり、落花生の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。同社は「本当に美味しい落花生」を顧客に提供することを使命とし、原料の豆、畑、栽培方法、加工技術の全てにおいて徹底したこだわりを持っています。 まず、原料となる落花生は全て自社農場で生産されており、有害農薬の心配がない高品質な豆のみを使用している点が大きな強みです。畑作りにおいては、落花生の生育に最適な土壌環境を追求し、前作にライ麦やビール麦を撒いて収穫せずに土に埋め込むことで、土壌を肥沃にし、落花生に害を及ぼす菌の発生を抑制しています。栽培地は、潮風が適度に当たる自社農場および千葉県九十九浜海岸沿いの房総丘陵にある契約農場を選定し、契約農場に対しても品質確保のための栽培指導を行っています。 収穫された落花生の加工も全て自社工場で実施。土莢から厳選された落花生は、中身が熱で傷まないよう低温風で短時間乾燥させた後、天日干しを行うことで、落花生本来の旨味を最大限に引き出しています。特に「さやつき煎り豆」は1時間以上かけてじっくり焙煎することで、味と香りを閉じ込めています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、定番の「さやつき煎り豆」や「薄塩味煎り豆」、「手剥き煎り豆」、「素煎り豆」といった煎り豆類に加え、「バタピー」は粒の大きさ(大粒、中粒、小粒、極細)やフライドピーナッツなど様々な種類を提供。さらに、「コーヒー糖」「ピー糖」「抹茶ピー」「ピー甘納豆」「味噌ピー」「さくらピー」「黒こしょうピー」「辛っピー」といった多彩な豆菓子も展開しています。料理の食材として利用できる「生落花生むきみ」や、朝掘りした落花生を茹でて急速冷凍した「茹で落花生」も提供し、幅広いニーズに応えています。 販売は、小売り店舗での直接販売に加え、オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を届けています。電話やFAXでの注文も受け付けており、個人顧客だけでなく、「全国の味にうるさいお店」といった法人顧客にも利用されています。千葉県落花生協会認定の「ピーちゃんマーク認証」を受けていることも、同社の品質と信頼性の証です。これらのこだわりと一貫した生産体制により、同社は長年にわたり「本当に美味しい、安心して味わえる落花生」を提供し続けています。
従業員数(被保険者)
3人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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