製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 4180001097469
- 所在地
- 愛知県 愛西市 三和町中ノ割１５７番地
- 設立
- 従業員
- 37名
- 企業スコア
- 38.8 / 100.0
清水食品株式会社は、愛知県愛西市を拠点に、農産物加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。主要事業として、業務用カット野菜の製造・販売、国産野菜を使用した野菜チップスの製造・販売、そして地域の農産物を活用したOEM・PB商品の企画・開発を手掛けています。特に、愛西市の特産品であるれんこんをはじめ、ごぼう、さつまいも、にんじんなどの国産野菜を厳選し、素材本来の風味と栄養価を活かした製品づくりに注力しています。同社の野菜チップスは、素材の特性に応じて「常圧フライ製法」と「真空フライ製法」を使い分け、低温で揚げる真空フライ製法では素材の色や栄養価を保持しつつ、ふっくらサクサクとした食感を実現しています。これにより、長期保存が可能な保存食や防災食としての活用も提案しています。 同社は、地域農業の活性化にも積極的に取り組んでおり、自社ファーム事業を通じてれんこんの栽培から加工までを一貫して行い、農家の高齢化や後継者問題にも貢献しています。また、規格外の農産物をチップスとして活用することでフードロス削減にも寄与しています。製品はオンラインショップを通じて一般消費者に提供されるほか、スーパーマーケット、道の駅、コンビニエンスストアなどでも販売されており、JAあいち海部や山田農園といった地元農家・農業協同組合との協業による商品開発実績も有します。業務用カット野菜は、株式会社サガミフード、株式会社ワールド・ウイング、岩田食品株式会社などの食品関連企業や各市場仲買に供給されており、幅広い顧客層に対応しています。さらに、地域住民がれんこん栽培を体験できる「れんこん掘り体験」を定期的に開催し、農業への理解促進と地域との交流を深める活動も展開しています。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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