代表
大戸敏正
確認日: 2020年10月22日
株式会社Souは、「想像」と「創造」を社名に冠し、お客様に「ワクワクする」体験と「豊かな時間」を提供することをミッションとする企業です。同社は主に飲食店の経営を手掛けており、その中心ブランドである「TIERRA」のもと、多様なコンセプトの店舗を展開しています。具体的には、「おやさいバルTIERRA」「おやさいガーデンTIERRA」「IZAKAYA TIERRA KAKUREGA」「TIERRA LUZ VIENTO」「おやさいガーデンTIERRA Cafe&Kitchen」といったブランドを通じて、大地からの恵みをふんだんに使用した料理を提供しています。これらの店舗は、大阪市北区や兵庫県西宮市、川西市といった主要都市圏に立地し、地域住民や商業施設利用者など幅広い顧客層を対象としています。 同社の強みは、単に食事を提供するだけでなく、「人生の豊かな時間」を創造することに注力している点にあります。新鮮な野菜や食材を活かしたメニュー開発はもちろんのこと、お客様が心から楽しめる空間作りにも力を入れています。また、同社は従業員の働きがいを重視しており、「かっこいい。おもしろい。」を判断基準に、現場主導のボトムアップな社風を醸成しています。2019年には「TIERRA DESIGN WORKS LAB」を発足させ、料理、内装、そして働き方まで全てをデザインするというコンセプトのもと、店長職・縦割り文化の廃止、パワハラ・セクハラ等の厳罰化、休日数の増加、残業抑制といった労務環境の改善に積極的に取り組んでいます。これにより、「こんなお店にしたい」「新業態にチャレンジしたい」といった従業員のアイデアが実現しやすい環境を整え、それが顧客への質の高いサービス提供にも繋がっています。 ビジネスモデルとしては、直営の飲食店運営が主軸であり、各店舗で提供される「大地からの恵み」をテーマにした料理や空間を通じて収益を上げています。さらに、ウェブストアを通じて「スパイスキーマカレー」などのオリジナル商品を販売しており、店舗外での顧客接点と収益源の多角化も図っています。業界における同社の位置づけとしては、単なる飲食店チェーンに留まらず、食を通じて人々の生活に豊かさをもたらすライフスタイル提案企業としての側面も持ち合わせています。従業員の創造性を尊重し、働きやすい環境を追求する姿勢は、飲食業界における先進的な取り組みとして注目され、持続的な成長を支える基盤となっています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Ｓｏｕの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る