製造業（食品・飲料）法人向け（宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・飲食・食品・農林水産・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 5370001046868
- 所在地
- 宮城県 石巻市 北上町十三浜字小田１１８番地２３４
- 設立
- 従業員
- 5名
- 企業スコア
- 38.6 / 100.0
代表取締役社長
野原彰二
確認日: 2026年4月17日
株式会社山大商事は、1953年の創業以来、神奈川県平塚市を拠点に湘南の食文化を支えてきた食品製造販売会社です。同社は「ヤマダイフーズ」として、冠婚葬祭施設への料理提供、高齢者施設への食事提供、一般消費者向けの食品製造販売、そしてOEM事業を展開しています。冠婚葬祭事業では、平安レイサービス株式会社が運営する結婚式場「ロイヤルマナーフォートベルジュール」「コルティーレ茅ヶ崎」へ一流シェフによる高品質な料理を提供し、また葬儀施設では出来立ての寿司や揚げたての天ぷらを提供するなど、食を通じて心に残るサービスを追求しています。高齢者施設向けには、骨まで食べられる干物「骨ごとガブッリマル」を開発し、美味しさと健康を両立した食事を提供しています。一般消費者向けには、オンラインショップ「シェフの逸品」や「Marier Montagne」を通じて、結婚式場のシェフが手掛けるレトルト食品（カレー、シチュー、スープなど）、ギフト商品、健康食品、そして上生菓子やテリーヌショコラなどのスイーツを販売しています。また、「山大マルシェ」や「山大キッチン」として移動販売やキッチンカー事業も展開し、地域イベントや直販でプロの味を身近に提供しています。同社の強みは、長年の経験で培われた匠の技とプロの味付け、ISO9001取得による品質管理、そして高温高圧調理殺菌装置（レトルト加工装置）を活用した食品製造技術です。近年は、平塚漁港で水揚げされる未利用魚や規格外野菜を活用した「漁港のアヒージョ」や「トマ鯖カレー」などの地域連携商品を開発し、食品ロス削減と地産地消、福祉連携にも貢献しています。「トマ鯖カレー」は平塚市より年間大賞を受賞し、「山大キッチンカー」は「キッチンカーNo.1グランプリ in 茅ヶ崎」で準グランプリを獲得するなど、その取り組みは高く評価されています。OEM事業では、レシピ開発から製造、パッケージデザイン、販促企画まで一貫したサポートを提供し、極小ロットからの受託も可能で、飲食店、農業法人、公共施設、百貨店など多岐にわたるクライアントのニーズに応えています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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