農林水産（漁業・養殖）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 4310001016159
- 所在地
- 長崎県 松浦市 志佐町白浜免字岸浜２０７３番地９
- 設立
- 従業員
- 2名
- 企業スコア
- 38.4 / 100.0
代表取締役社長
安田尚明
確認日: 2026年4月6日
株式会社長崎陸上養殖は、長崎県松浦市の豊かな玄界灘に面した立地を活かし、全国的にも珍しい「海水かけ流し陸上養殖」を専門とする企業です。同社は、澄んだ綺麗な海水を常に循環させる独自のシステムを採用し、稚魚から成魚まで淡水ではなく海水のみで育成する技術を確立しています。特に「海水かけ流しうなぎ」は、24時間365日、完全無投薬で徹底管理されており、海水のミネラルを豊富に含むことで、一般的な淡水養殖うなぎにありがちな臭みが一切なく、凝縮された旨味と強い風味を持つことが最大の強みです。この品質は、食通の顧客や、これまでうなぎの臭みが苦手だった層、特に女性からも高い評価を得ており、蒲焼はもちろん、刺身や湯引きといった珍しい調理法にも適しています。 また、同社は「海水かけ流しとらふぐ」の養殖も手掛けており、魚の状態を見極めた給餌量の調整や水中酸素濃度の精密なコントロールにより、良好な環境で育てられたとらふぐは市場で高値で取引されています。 取扱商品は、活鰻、蒲焼、白焼、鍋用切り身などのうなぎ製品に加え、活とらふぐ、身欠き、ちり鍋パック、てっさ皿などのとらふぐ製品、さらには贈答用にも対応可能な各種セットと多岐にわたります。これらの商品は、個人顧客向けにはオンラインショップやふるさと納税を通じて販売されるほか、飲食店、小売店、百貨店、通販業者といった法人顧客に対しては、新商品としての導入や催事・フェアでの出品、他社との差別化を図るための提案など、幅広い取引形態で提供されています。同社は、長年の水産業界での経験と、魚目線で最適な環境を追求するこだわりにより、「天然魚にも負けない、旨い魚」を育成し、一度食した顧客が繰り返し利用したくなるような商品開発に日々努めています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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