株式会社横綱は、1972年に京都で屋台として創業し、50年以上の歴史を持つ総合フードサービス企業です。主要事業として「ラーメン横綱」の直営店経営を関西、東海、関東の広範囲にわたり展開しており、現在では京都、大阪、兵庫、和歌山、愛知、岐阜、三重、静岡、千葉の各府県に多数の店舗を構えています。同社は、顧客に「美味しかった」という満足を提供することを経営の基軸とし、ラーメン、サイドメニュー、期間限定商品、お持ち帰りラーメン「カンタン麺」などを提供しています。また、キッチンカーによる移動販売も行い、福祉施設への訪問や地域イベントへの参加を通じて、地域社会との連携を深めています。 グループ会社である株式会社横綱食品は、ラーメン横綱のスープ、麺、餃子などの主要食材の製造加工、品質管理、新商品開発研究を担っています。同社はセントラルキッチン方式を採用し、HACCP（危害分析重要管理点）の衛生管理手法を業界に先駆けて導入することで、全店舗で均一かつ高品質な商品提供と「食の安心・安全」を徹底しています。生産現場では5S活動を基本とし、従業員の厳格な衛生管理、専門資格の取得推進、原材料の受け入れ検査、異物混入防止策、電解水による殺菌、徹底した温度管理を実施しています。さらに、グループとしては「プロムナードカフェ」の運営や、株式会社ネットワークによるコンビニエンスストア「ファミリーマート」のフランチャイズ経営、株式会社横綱商事による「京の串揚げ 祇園囃子」の運営など、多角的なフードサービス事業を展開しています。 同社は、積極的な新規出店計画を推進しており、ロードサイド店、複合施設内店舗、インショップ店、フードコートなど多様な形態での店舗展開を目指しています。地域社会への貢献活動にも力を入れ、「こども食堂」へのラーメン支援、高校生や中学生への就労体験提供、地域防犯活動「子供110番のいえ」「#家パト」への協力、子供向けの料理体験イベント開催など、地域に根差した企業活動を行っています。これらの取り組みを通じて、顧客だけでなく地域社会全体に必要とされる企業としての地位を確立し、持続的な成長を図っています。
従業員数（被保険者）
301人 · 2026年5月
3期分（2026/03〜2026/05）
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