代表取締役
前川誠
確認日: 2026年4月17日
株式会社前川農場は、世界に誇る高級ブランド牛「松阪牛」の専門飼育を行う企業です。三重県津市と松阪市に牛舎を構え、合計1800頭を超える松阪牛を肥育しています。同社は「安心と安全の安定供給」を企業理念に掲げ、一頭一頭の牛が持つポテンシャルを最大限に引き出すため、徹底した健康管理と快適な飼育環境の提供に尽力しています。具体的には、日々の健康チェック、体重データの管理、定期的な削蹄、3ヶ月に一度の血液プロファイルテストを実施し、牛舎にはスプリンクラーや断熱塗料、屋根の二重構造を導入してストレスフリーな環境を追求しています。 同社の強みは、長年の経験と最新の飼育方法を融合した独自の肥育ノウハウにあります。出荷月齢を短縮しつつ、枝肉品質（歩留・BMS）を維持するため、導入から仕上げまでの期別ADG目標と乾物摂取量（DMI）曲線に基づいた飼料設計を緻密に行い、残飼観察、糞スコア、反芻時間、給水流量点検といった週次の微調整SOPを運用しています。また、体重差10%以内で群を編成し、十分な飼槽スペースと効率的な動線を確保することで、牛のストレスを軽減しています。 品質管理においては、2021年に農場HACCP認証、2022年にJGAP認証を取得し、2024年には有機JAS資材リストに登録されるなど、高い衛生管理と持続可能な農業への取り組みが評価されています。松阪牛個体識別管理システムへの登録により、生産履歴のトレーサビリティを確保し、消費者に安心と信頼を提供しています。さらに、自社で有機循環センターを保有し、牛の糞尿を完熟堆肥として牛舎や地域の農地に還元することで、地球環境保全にも貢献する循環型農業を実践しています。これらの取り組みを通じて、同社は「肉の芸術品」と称される松阪牛のトップブランドとしての地位を確立し、国内外の食肉市場へ高品質な牛肉を供給し続けています。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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