代表取締役社長
嘉堂聖也
確認日: 2026年4月15日
カドウフーズ株式会社は、北海道函館市に拠点を置く食料品の製造・販売、通販業務、農産加工委託を手掛ける企業です。同社は「自然の恵みの楽しい食べ方を創る」を経営理念に掲げ、地域活性化と人々の心身の健康、幸福に貢献することを目指しています。主力商品は、函館土産として親しまれる手作りおやつ「はこだて雪んこ」です。この商品は、厚沢部町の畑から届く白いサツマイモ「黄金千貫」やカボチャを皮むきから手作業で加工し、地元道南地方の生乳を使用した「函館牛乳」と合わせたペーストをじっくり焼き上げ、濃厚な生クリームとふわふわもちもちの求肥で一つ一つ丁寧に手包みした大福です。プレーン、カボチャ、サクラ、抹茶など多様なフレーバーを展開し、半解凍や全解凍など様々な食べ方で楽しめる点が顧客から好評を得ています。 同社の強みは、北海道産の厳選された素材を活かした小ロットでの手作り生産にあります。形が悪くても美味しい地元食材を積極的に活用し、添加物を極力抑えることで、素材本来の風味と食感を最大限に引き出し、体に優しい製品を提供しています。また、研究所で生まれる大量生産品ではなく、「お惣菜のようにちゃんとしたおやつと、おやつのように夢のあるお惣菜」を作るという独自の視点を持っています。 販売チャネルは、直営店「嘉福堂キッチン」のほか、Amazon、Yahoo!Shop、Creema、BASE店、イトーヨーカドーネット通販などのオンラインストア、さらには全国各地の百貨店で開催される北海道物産展やスーパーマーケット・トレードショーなどの商談会にも積極的に出展し、国内外へ販路を拡大しています。 これまでの実績として、「はこだて雪んこ」が農林水産省主催「フードアクションニッポンアワード2020 100選」入賞や日本経済新聞「何でもランキング スイートポテト5位」に選出されたほか、「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード」での北海道知事表彰優秀賞、函館圏優良土産品推奨会での函館市長賞など、数々の賞を受賞しています。令和7年には有機加工食品認証も取得し、オーガニック製品の加工にも対応するなど、品質と社会貢献への取り組みを強化しています。これらの活動を通じて、同社は函館の魅力を全国、そして世界に発信し、地域経済の活性化に貢献しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、カドウフーズ株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る