代表
髙橋雅子
確認日: 2026年4月18日
有限会社龍泉洞黒豚ファームは、岩手県下閉伊郡岩泉町の豊かな大自然の中で、純粋なイギリス系バークシャー種の黒豚「龍泉洞黒豚」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける養豚ファームです。同社は1988年に岩泉町に入植して以来、美味しい豚肉を追求し、2005年に法人化。日本養豚協会（JPPA）認定の黒豚生産農場として、種豚の交配から分娩、肉豚の肥育まで全ての工程を自社で行う一貫経営を実践しています。母豚約130頭を飼育し、常時約1200頭の豚を管理、年間約1800頭を出荷しています。 同社の強みは、厳しい自然環境下で育成豚を放牧し、足腰を鍛え免疫力を高めることで、強く逞しい健康な黒豚を育てる独自の飼育方法にあります。また、血統を厳選し、産子数や増体率を向上させながらも、黒豚本来の「歯切れがよく柔らかい肉質、ジューシーで旨味と甘みのある赤身、べたつかずさっぱりとした脂」という質の高い美味しさを追求しています。 提供する商品は、自社で肥育した龍泉洞黒豚の肉スライスに加え、龍泉洞黒豚を100%使用した完全無添加の加工品です。これらの加工品は、ドイツやオーストリアで修行を積んだ熟練工（Geselle）による手作りで、ウインナー、ブラートブルスト、フランクフルト、シンケンブルスト、ビアブルスト、ビアシンケン、ロースハムなど多岐にわたります。添加物不使用のため、市販品が苦手な小さなお子様でも安心して食べられると好評を得ており、安心・安全な食を求める顧客層に支持されています。オンラインストアを通じて全国の顧客に高品質な製品を届けており、地元の学校給食にも採用されるメンチカツは高いリピート率を誇る実績もあります。同社は家族経営の小規模農場ながら、美味しさの質と生産効率の向上を両立させ、持続可能な農業を目指しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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