飲食・食品（その他飲食）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 2120001083278
- 所在地
- 大阪府 大阪市中央区 瓦町１丁目１番５号大一瓦町ビル内
- 設立
- 従業員
- 101名
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
大王フードサービス株式会社は、集団給食業および食堂・喫茶店の経営を主軸とするコントラクトフードサービス事業者です。同社は大阪を拠点に、関東（東京、神奈川、栃木、埼玉）、中部（滋賀、岐阜、三重）、四国（愛媛、香川、徳島）の広範なエリアで給食委託サービスを展開しています。企業社員食堂、福祉・養護施設、学生食堂など多様な施設を対象に、顧客の要望に応じた「食」の提供を専門としています。特に「手作り」にこだわり、家庭料理の温かみと美味しさを追求しており、例えばコロッケのパン粉やクリームコロッケのベシャメルソースを厨房内で手作りするなど、手間を惜しまない調理を実践しています。 各施設においては、社員食堂では社員の健康リスクマネジメントを考慮したヘルシーメニューや、季節ごとのイベントメニュー、オーダーメイドの食堂設計を提案しています。福祉施設では、きざみ食やミキサー食といった個別対応食に加え、地域の食材を活用した郷土料理や季節の行事食を提供し、利用者の食事の楽しみを創出しています。学生食堂では、成長期の学生に必要な栄養バランスの取れた食事を、防腐剤や添加物を極力使用せず、旬の生野菜を取り入れた手作りの料理で提供し、食育にも貢献しています。また、同社は徹底した衛生管理体制を構築しており、「安全衛生室」による定期点検、拭き取り検査、食材管理の徹底、従業員への衛生講習会を通じて、安心安全な食事提供を維持しています。 さらに、同社は毎月テーマを設定したフェアメニューや、ライブクッキングを含むイベントメニューの企画・提供にも注力し、食事のマンネリ化を防ぎ、利用者に「食の楽しみ」を提供しています。30年以上の実績と豊富なレシピに基づき、各施設の規模やニーズに合わせたマスタープランの策定から運営・管理までを一貫して手掛けることで、顧客の食堂運営を最大限に高めることを目指しています。これらの取り組みを通じて、同社は「食」を通じて社会に貢献し、関わる全ての人々の幸せを創造することを使命としています。
従業員数（被保険者）
101人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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