株式会社レインボーは、「スープカレー SHANTi」ブランドを展開し、飲食店の経営を主たる事業としています。同社は、北海道札幌発祥の本格的なスープカレー専門店を運営しており、東京（原宿、池袋、渋谷、高田馬場、板橋、大山、下北沢）と北海道（札幌大通、奈井江）に店舗を展開しています。同社のスープカレーは、20種類以上のスパイスを調合した「オリジナルスープ」と、透明感のあるまろやかな「サイゴンスープ」の2種類を基盤とし、それぞれ40段階以上、5段階の辛さレベルから選択できる多様なカスタマイズ性を提供しています。特に、薬膳効果の高いヘルシーなスープと、スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付きチキンレッグ、そして豊富な野菜が特徴です。顧客は、チキン、ハンバーグ、シーフード、ベジタブルなど多岐にわたるメイン具材と、パクチー、ミートボール、揚げ茄子、チーズなどの豊富なトッピングを自由に組み合わせて、自分好みのスープカレーを堪能できます。店舗での飲食提供に加え、新型コロナウイルス対策としてテイクアウトサービスを強化しており、Uber Eatsを通じたデリバリーも原宿店や高田馬場店などで展開しています。さらに、長年の研究を経て開発された店舗の味を家庭で楽しめる冷凍スープカレーのオンライン販売も、楽天市場やYahooショッピングを通じて行い、全国の顧客層にリーチしています。同社は、テレビ番組「行列のできる法律相談所」「バゲット」「王様のブランチ」やAbema TVなど多数のメディアで紹介されており、その高い知名度と人気を確立しています。これらのメディア露出は、同社のスープカレーの品質と独自性を広く認知させる上で大きな強みとなっています。顧客は、健康志向の層から辛いもの好き、家族連れまで幅広く、多様なニーズに応えることで安定したビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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