製造業（食品・飲料）法人向け（宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 7200001007100
- 所在地
- 岐阜県 各務原市 各務おがせ町９丁目３２番地
- 設立
- 従業員
- 38名
- 企業スコア
- 48.3 / 100.0
代表取締役社長
小谷洋平
確認日: 2026年4月17日
山水物産株式会社は、創業以来50年以上にわたり、旅館・ホテル向けの高級食材製造を主軸とする食品製造会社です。同社は、美味しさはもちろんのこと、見た目の美しさにも徹底的にこだわり、熟練の従業員が一つひとつ真心こめて商品を製造しています。これまでに蓄積されたレシピは和洋中からデザートまで3,000種類以上にも及び、お客様の多様な要望に全方位で対応できる高い技術力とノウハウを有しています。主要事業として、業務用高級和洋食材の製造・販売・卸売を手がけ、じゅんさいの加工・販売も行っています。また、全国の旅館・ホテルに納入している本格的な味わいを活かし、少量多品種の製造に対応できる強みを活かしたOEM事業を展開しており、おせちや缶詰などの受託製造も請け負っています。さらに、これまで培った業務用食品の製造ノウハウを活かし、おせちと缶詰の製造・直販も開始し、メーカー直販ならではのお手頃価格で本格的な味を一般消費者にも提供しています。食材の輸入・販売も行っており、筍、なめこ、笹、朴葉、杏子、栗甘露煮、乾燥椎茸などを海外の協力工場から直輸入しています。同社の強みは、年間を通じて工場が高水準で稼働することで、高品質かつ短納期を実現する製造体制と、厳格な工場監査をクリアし続ける安心・安全な製造環境にあります。2022年には創業50周年を迎え、長年の実績と信頼を基盤に、今後も「みんなを笑顔にする会社」として、安心安全で美味しい食の提供を通じて社会に貢献しています。
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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