株式会社アカデミー・デュ・ヴァン

株式会社アカデミー・デュ・ヴァンは、1972年にパリで創業された世界的に高名なワインスクールのスタイルを受け継ぎ、1987年に日本初の本格的ワインスクールとして青山校を開校しました。以来39年以上にわたり、アジア随一のワイン教育機関として確固たる地位を築いています。同社の主要事業は多岐にわたります。まず、中核となるワインスクール事業では、ワイン初心者からJ.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA、WSET®、Wine Scholar Guild、C.P.A.チーズ資格取得を目指すプロフェッショナルまで、幅広い層を対象とした年間150以上の多彩な講座を提供しています。講義と実践的な比較試飲（ブラインド・テイスティング）を組み合わせた独自の教育メソッドが強みで、受講生は年間延べ1万6,000名、累計卒業生は8万名を超えます。青山、銀座、大阪の3校舎に加え、オンライン講座や認定ワイン教室も展開し、利便性の高い学習環境を提供しています。また、ワインだけでなく、チーズや日本酒に関する専門コース、有名レストランでのマリアージュ体験、ワイナリーツアーを含む1dayセミナー・イベント、希少なワインを探求する特別セミナーなども企画・運営しています。さらに、同社はクオリティ・ワインの輸入事業も手掛けており、フランス、イタリア、スペイン、オーストラリア、ニュージーランドなど世界各国の厳選されたワインを直接仕入れています。これらのワインは、クオリティ・ワインの飲食店向け卸売およびコンサルティング事業を通じて、シャングリ・ラ ホテル東京、ザ・リッツ・カールトン東京、ホテルニューグランドといった一流ホテルやレストランに供給され、日本のワイン文化の発展に貢献しています。東京都知事登録旅行業の資格も有しており、ワインに関連する旅行企画も提供することで、ワインの魅力を多角的に発信しています。TASTINGCAVEでは、手軽に多様なワインを試飲できるサービスも提供し、ワイン愛好家への新たな体験価値を創出しています。これらの事業を通じて、同社はワインの知識と楽しみを深めたい個人から、プロフェッショナルを目指す方、そして高品質なワインを求める飲食店まで、幅広い顧客層に価値を提供しています。