製造業（食品・飲料）法人向け（卸売・商社・小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
- 法人番号
- 6462501000286
- 所在地
- 北海道 野付郡別海町 尾岱沼潮見町１１３番地の２
- 設立
- 従業員
- 155名
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
株式会社丸イ佐藤海産は、北海道野付郡別海町を拠点に、厳寒の海で育った北海道産の海産物を原料とした水産物加工および冷凍冷蔵事業を展開しています。主要な取扱品目は、日本一の大きさと甘さが特徴の野付産ホタテ貝柱をはじめ、北海道産天然鮭、良質な脂を蓄えた鰤、身が大きく食べ応えのある浅蜊、そしてクロガレイやマガレイなど多品種のカレイ類です。これらの海産物を、世界基準の設備と独自のノウハウを駆使し、高鮮度かつ安全な製品として生産しています。 同社は、NASAが宇宙食の安全確保のために考案した衛生管理方法をベースとしたHACCP工場を運営しており、対米HACCP、対EUHACCP、MSCといった国際的な認証を取得しています。これにより、原料原産地の明確化、徹底した衛生管理、室温管理など、食品に影響する危害原因を最小限に抑える体制を確立しています。また、日量90トンの凍結能力と3,000トンの冷凍保管能力を有し、北海道の水産製造業においてトップクラスの従業員数とマスプロダクションによる淀みない生産ラインを強みとしています。北海道全域に広がる豊富な仕入れ網を通じて、安定した原料調達を実現しています。 加工された製品は、札幌中央水産、築地魚市場、仙台水産などの全国の主要市場や、大勝フーズ、極洋といった大手企業、さらには全国漁業協同組合連合会（全漁連）を通じて流通しています。特に特大サイズのホタテ貝柱は、ホテル、寿司店、高級料理店、創作料理店、ギフト用途など、高付加価値市場で高い需要があります。2026年2月には阪和興業株式会社の完全子会社となり、さらなる事業基盤の強化を図っています。
従業員数（被保険者）
155人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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