製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 6430001024734
- 所在地
- 北海道 札幌市東区 丘珠町５７３番地２７
- 従業員
- 79名
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
株式会社ミルクの郷は、北海道札幌市東区に拠点を置く、サツラク農業協同組合の直営工場として、多岐にわたる乳製品の製造を担っています。同社は、北海道の豊かな自然が育んだ高品質な生乳を主要原料とし、「愛情100年品質」を掲げるサツラクブランドの製品群を製造しています。主要な事業内容としては、牛乳、ヨーグルト、プリン、バター、生クリームなどの乳製品製造が挙げられます。 特に、同社の製造する「低温殺菌牛乳」は、65℃30分というパスツール博士が発明した殺菌法を採用し、生乳本来の風味や栄養成分を損なわない製法が特徴です。原料となる生乳は、遺伝子組換え作物の混入を防ぐため、分別流通管理された飼料にこだわる限定牧場から集められています。また、業務用製品として「ピュアブラン」を製造しており、これは北海道産ヨーグルトを低温蒸発で濃縮した殺菌・濃縮ヨーグルトペーストで、純白色で香料・安定剤不使用、凍結保存が可能という特性から、製菓・料理業界の顧客に提供されています。 プリン製品では、卵不使用でなめらかな食感の「サツラクプリン」や、北海道産牛乳と米粉を使用した和風デザート「お団子風プリン もっちりんこ」など、多様なラインナップを展開し、「お団子風プリン」は介護食品コンクールで審査委員特別賞を受賞する実績も持ちます。ヨーグルト製品も、「アロマヨーグルト ゆるリラ」や共役リノール酸配合の「CLAヨーグルト」、生クリーム仕立ての「贅沢濃味」シリーズなど、機能性や嗜好性を追求した製品を製造しています。 同社の強みは、100年以上の歴史を持つ酪農専門農協であるサツラク農協の万全な品質管理とトレーサビリティ管理体制のもとで製造が行われている点です。また、地球環境に配慮し、天然ガスボイラーを導入するなど、持続可能な製造プロセスにも取り組んでいます。ビジネスモデルとしては、製造した製品をサツラク農業協同組合のオンラインショップや、スーパーマーケット、量販店、ドラッグストアといった小売チャネルを通じて一般消費者に提供するほか、札幌市東区にある「サッポロさとらんど ミルクの郷」において、工場見学施設や直売店、レストランを運営し、観光客へのブランド体験と製品販売も行っています。これにより、消費者との接点を多角的に持ち、北海道の酪農文化と乳製品の魅力を発信しています。
従業員数（被保険者）
79人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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