代表取締役
松本和也
確認日: 2026年4月17日
名倉山酒造株式会社は、大正7年（1918年）に福島県会津若松市で創業した老舗の日本酒製造・販売企業です。同社は創業以来、「とことん酒質にこだわり、革新的な酒造り」を追求し、伝統的な技法と最新技術を融合させた高品質な日本酒を提供しています。主要事業は、大吟醸、純米吟醸、純米酒、にごり酒、普通酒、そして季節限定酒など、多岐にわたる日本酒の製造と販売です。特に「きれいなあまさ」を永遠のテーマとし、口に含んだ際に香りと米本来の甘味が旨味に変わり、雑味がなく甘味と酸味が絶妙に調和した味わいを理想としています。この理想を実現するため、同社は委託農家との連携による酒造好適米の栽培から、精米、限定吸水による洗米・浸漬、外硬内軟を目指す蒸し、突破精麹による麹造り、酒母、段仕込みによる醪の発酵管理、上槽、パストライザー製法を用いたろ過・火入れ、そして徹底した温度管理下での貯蔵に至るまで、全工程において杜氏や熟練した蔵人の卓越した技術と細心の注意を払っています。特に吟醸酒は0℃～2℃、特約店ブランド「会津士魂」は-5℃での瓶貯蔵を可能にするなど、酒質の劣化を防ぎ、最高の状態で製品を出荷する体制を確立しています。同社の品質へのこだわりは、全国新酒鑑評会での17回にわたる金賞受賞（福島県最多の13回連続金賞）をはじめ、IWC（インターナショナルワインチャレンジ）での純米部門トロフィー賞やゴールド賞、SAKE COMPETITION、全国燗酒コンテストでの最高金賞、全米日本酒歓評会など、国内外の権威ある品評会で数々の高い評価を得ていることによって裏付けられています。これらの製品は、オンラインストアを通じた個人顧客への通信販売、および特約店を通じた販売チャネルで提供されており、日本酒愛好家から一般消費者まで幅広い層に支持されています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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