株式会社三幸は、新潟県に本社を置く食品製造販売企業です。創業以来、「山の幸、野の幸、海の幸で食品を製造し、社会に貢献する」という理念のもと、漬物や惣菜珍味を主軸とした幅広い食品を提供しています。同社の事業は、昭和12年の漬物製造開始に端を発し、昭和45年には「数の子珍味」「数の子山海」といったロングセラー商品を発売。平成6年には「黄金ままかり」、平成14年には「高菜油いため」を開発し、メンマやザーサイなどの惣菜分野を強化してきました。これらの商品は、毎日の食卓を彩るだけでなく、ギフトやお土産としても広く利用されています。 同社は、新潟県内の東港工場と寺山工場を拠点に、HACCP手法やISO22000:2018といった国際的な食品安全マネジメントシステムを導入し、厳格な品質管理体制を構築しています。生産ラインにはX線異物検出機、蒸気殺菌装置、3Dフリーザーなどの先進技術を取り入れ、安全で高品質な製品づくりを追求しています。製品企画開発部では市場のニーズを捉え、海外での原料開発から試作、製造工程まで一貫して手掛けることで、常に新しい価値ある食品を生み出しています。また、物流センターでは-45℃、-30℃の冷凍庫や0℃の冷蔵庫を完備し、コンピューターによる一元管理で鮮度を保ちながら全国への安定供給を実現しています。 販売網は、東京、大阪、名古屋、仙台、新潟、岡山、福岡に営業所を配置し、全国の小売店や卸売業者を通じて商品を展開しています。さらに、オンラインショッピングサイト「三幸オンラインショップ 粋なにいがた 味の寄路」を運営し、一般消費者への直接販売も強化しています。代表的な商品には「サーモン塩辛」「黄金ままかり」「数の子わさび」「高菜油いため」「味ザーサイ」「ピリ辛メンマ」「いかキムチ」「いか刺し昆布」「鮭プッチン」「椎茸入りわかめ煮」「赤しば一本」「カナダほっき貝入サラダ」「野沢菜わさび」などがあり、多様な食のシーンに対応しています。
従業員数（被保険者）
355人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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