株式会社四国健商は、1981年の創業以来、高知県の豊かな特産品や優れた素材を活かした商品開発、および飲食施設の運営を主要事業として展開しています。同社は特に、高知県随一の観光名所である「ひろめ市場」において、創業当初から最大の面積を誇る飲食施設とお土産物売り場を運営しており、高知県の観光振興の一翼を担っています。この直営店舗「珍味堂ひろめ市場店」では、早朝から夜遅くまで、観光客や地元住民に料理やお土産品を提供し、地域の食文化と魅力を発信しています。 商品開発においては、地元生産者やメーカーとの緊密な連携を通じて、高知県の特産品を活かしたオリジナル商品を多数生み出しています。その代表例として、高知県のアンテナショップ「まるごと高知」で売上数トップを誇る「万能おかず生姜」が挙げられます。その他にも、「高知家焼きたまねぎドレッシング」や「土佐あかうしカレー」など、高知県産の食材にこだわったドレッシング、レトルトカレー、菓子・加工品、しんじょう君関連商品、土佐あかうし関連商品などを幅広く手掛けています。 同社は、これらの商品を実店舗での販売に加え、楽天市場やAmazonといった主要なオンラインプラットフォームを通じて全国の顧客に提供しており、高知県産品の地産外商にも積極的に取り組んでいます。また、高知市をはじめとする自治体のふるさと納税返礼品としても商品を提供することで、高知県の魅力を全国に発信し、地域経済の活性化に貢献しています。高知県産素材へのこだわりと、地域との共生を重視したビジネスモデルにより、同社は高知県の食と観光を支える重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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