株式会社阿部ファームは、北海道赤井川村の豊かな自然環境を活かし、高品質なカボチャの栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける農業法人です。同社は、実がなめらかで甘味の高い「ET」と、栗のようにホクホクとした「ほっこり」という二つの品種を掛け合わせた最高傑作「かぼちゃの王様」を主力としています。播種から収穫に至るまで、苗の移植、ビニールマルチの使用、芯摘み、ツル直し、マット敷きといった独自の栽培管理を徹底し、カボチャ一つ一つを「自分の子供のように育てる」という哲学のもと、完熟した状態で収穫し、丁寧に磨き上げ、2週間のキュアリングを経て出荷しています。このこだわり抜いた栽培方法が、デンプン質を糖化させ、甘く美味しいカボチャを生み出す強みです。 同社の事業は、生鮮カボチャの販売に加え、「かぼちゃバター」「王様のコロッケ」「空に映る一億の金貨」「マダムの休日」「かぼちゃの甘納糖」といった多岐にわたる加工食品の開発・販売も行っています。これらの商品は、全国の高島屋、大丸、東急デパートなどの百貨店、道の駅、オンラインストア、さらにはマルヤマベーカリーshianやDONQといった他社とのコラボレーションを通じて、幅広い顧客層に提供されています。特に「ET南瓜」は離乳食を食べる赤ちゃんがいる家庭に、「ほっこり」はご年配の方々に支持されるなど、多様なニーズに応えています。肥料高騰などの厳しい情勢下でもクラウドファンディングに挑戦し、地域活性化のため赤井川村と福岡県上毛町の姉妹都市提携の架け橋となるなど、常に新たな挑戦を続けています。その取り組みは、農林水産省や多数のメディアにも取り上げられ、高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
11期分（2025/07〜2026/05）
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