有限会社養老軒

有限会社養老軒は、和洋菓子の製造および販売を主軸とする企業です。特に「ふるーつ大福」を主力商品としており、苺、バナナ、栗、つぶ餡、ホイップクリームなどを組み合わせた洋菓子のような大福を提供しています。季節ごとに「生いちご大福」「信長バナナの大福」「丸ごと巨峰の大福」「甘熟メロン大福」「夏苺の大福」「みるくピーチ大福」「いちじくのミルク栗きんとん大福」「シャインマスカット大福」「しょこらふるーつ大福」「あまおうの苺大福」など、旬のフルーツを取り入れた多様な大福を展開し、通年で「かぷちーの大福」「まっちゃり」「栗きんとん大福」「極－塩まめ大福」「キャラメルチーズ大福」「シナモンりんご大福」「岐阜ずんだ大福」なども製造しています。これらの大福は、ふわふわの餅生地と厳選された素材の組み合わせが特徴です。 大福以外にも、生クリームと餡を組み合わせた「生どらやき」シリーズ（みるく小倉、みるく苺、みるくチーズ、みるくチョコ、みるく抹茶）、ごろごろ栗のどら焼き、ティラミス（お餅とまっ茶、白ごま、黒ごま）、ロールケーキ、プリンなど、幅広い和洋菓子を製造・販売しています。販売チャネルは多岐にわたり、岐阜県加茂郡川辺町の本店および併設の「あんカフェ養老軒本店」、岐阜市のアスティ岐阜店、大阪市の阪神梅田店といった常設店舗での店頭販売を行っています。さらに、岐阜県や愛知県内の商業施設（モレラ岐阜、アピタ、ピアゴ、イオンなど）で期間限定の出張販売を積極的に展開し、広範囲の顧客に商品を提供しています。 また、自社のオンラインショップおよび楽天市場店を通じて、日本全国への宅配販売も手掛けており、遠方の顧客も商品を購入できる体制を構築しています。同社の商品は、家族や友人への手土産、岐阜県のお土産、誕生日プレゼント、開店祝い、来場者プレゼント、バレンタインギフトなど、様々な贈答品や個人的な消費目的で利用されています。特に「岐阜ずんだ大福」では、JAぎふの子会社である障がい者就労施設「はっぴぃまるけ」の剥き枝豆を使用するなど、農福連携を通じた地域貢献にも取り組んでいます。