株式会社ＷＡＬＡＫＡＳ

株式会社ＩＳＳＥＩは、「焼肉ここから」ブランドを中心に、飲食店の経営および運営を手掛ける企業です。同社は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルな価格でお腹いっぱい楽しんでいただけるよう、独自の仕入れルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に努めています。特に「元祖ぶ厚い焼肉店」として知られ、圧倒的な分厚さを誇る「名物伝説盛り」（超極厚のタン、ハラミ、ヒレ3種盛り合わせ）は同社の看板商品です。お客様の目の前で専属の焼き師が絶妙な焼き加減で肉を焼き上げるエンターテインメント性も提供し、活気ある店内とスタッフとの距離の近いアットホームな雰囲気づくりを大切にしています。メニューは厚切り焼肉のほか、鮮度抜群のホルモン類（ここからホルモン、上ホルモン、上ミノ、丸チョウ、レバ、ハチノス、コブクロ、のどなんこつ、のどちんこなど）、まかない飯から生まれた「名物肉飯」、人気の「ぜったいナムル」、地域最大級の「壺漬けBBQデカハラミ」、赤ミックス盛り（カルビ、ハラミ、ロース）など約100品に及び、ドリンクも約70種類と豊富に取り揃え、優れたコストパフォーマンスを実現しています。歓送迎会や忘新年会向けの飲み放題付きコースも提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。創業から14年で、東京を中心に千葉、大阪、高知、福岡、沖縄、宮崎、北海道など全国各地に店舗を展開し、「フードビジネスを通じて、世の中をハッピーにしたい」という理念のもと、事業を拡大し続けています。