代表
田辺雄一
確認日: 2025年3月19日
西都食肉販売有限会社は、東京都調布市に実店舗「Meat tanabe」を構え、1927年の創業以来、「食べておいしいお肉を提供すること」を企業理念としています。同社は、長年の経験で培われた熟練の目利きと精肉技術を活かし、味わい深い雌牛を中心に、山形牛、雪降り和牛尾花沢、黒毛和牛、国産牛といった厳選された高品質な食肉を仕入れています。主要事業は、これらの厳選素材を用いた精肉の販売と、ローストビーフやハンバーグ、ロールキャベツなどの加工品の製造・販売です。 特に、同社の山形牛ローストビーフは、上質な山形牛を1頭丸ごと仕入れ、ローストビーフに最適な部位を厳選。味付けは塩のみで、3段階の温度管理によりじっくりと火入れを行うことで、肉本来の旨みを最大限に引き出しています。山形牛100%ハンバーグも、複数の最高の部位を細挽きにし、つなぎを最小限に抑えることで、噛むほどに広がる旨みが特徴です。また、「雪降り和牛尾花沢」は、山形牛の中でも特に厳しい基準をクリアした銘柄であり、同社はこれを1頭買いすることで、希少部位を含む多様な部位を焼肉用盛り合わせとして提供しています。 製品ラインナップは、ステーキ用、焼肉用、すき焼き用、しゃぶしゃぶ用など、様々な用途に対応しており、ご自宅での食事はもちろん、母の日、父の日、誕生日祝い、お歳暮、結婚・出産内祝いといったギフトとしても全国のお客様に利用されています。オンラインストアを通じて日本全国への配送に対応し、20,000円以上の注文で国内送料が無料になるサービスも提供しています。テレビ朝日「じゅん散歩」やBS-TBS「サンド伊達のコロッケあがってます」といったメディアでの紹介実績もあり、その品質と美味しさは広く認知されています。クラウドファンディングでも高い評価を得るなど、地域のお客様から全国の顧客まで、幅広い層に笑顔と喜びを届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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