横関食糧工業株式会社は、雑穀粉、穀物粉、パン粉、および冷凍食品の製造加工を主軸とする食品メーカーです。創業以来、「体に良いもの、自然のものを多くの人々に届けたい」という理念のもと、日本の食文化に根ざした製品を提供しています。同社は、粟やきび、そばといった多様な雑穀の粉末加工を手掛け、特に徳島県の郷土料理である「そば米ぞうすい」に使われるそば米など、地域の食文化に深く関わる製品も展開しています。これらの雑穀は、白米に混ぜて炊飯するほか、ドレッシングに和えるなど、日々の食卓を豊かにする食材として利用されています。 また、同社はきな粉、はったい粉（おちらし）、だんご粉、もち粉、上新粉、片栗粉といった穀物粉の製造においても長い歴史を持ちます。これらの製品は、保存性に優れ、栄養価が高く、家庭での調理を通じて食育にも貢献する食材として、幅広い顧客層に利用されています。特にパン粉製造においては、昭和40年代の冷凍食品産業の急速な成長期に事業を拡大し、冷凍食品工場向けに生パン粉およびドライパン粉を供給しています。顧客の細かな要望に応じた粒度や色のパン粉を提供し、日本国内だけでなく、平成14年には中国大連に製造工場を開設し、主に日本向け冷凍食品製造会社への供給体制を確立しています。パン粉製造で培ったノウハウを活かし、自社ブランドで天ぷらなどの冷凍食品も製造しており、品質と誠実な社風を強みとしています。
従業員数（被保険者）
53人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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