飲食・食品（その他飲食）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 6120101032734
- 所在地
- 大阪府 藤井寺市 川北３丁目４番２３号
- 設立
- 従業員
- 627名
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
柏原マルタマフーズ株式会社は、株式会社マルタマフーズグループの一員として、多岐にわたる施設に対し総合フードサービスを提供しています。同社は、病院や社会福祉施設向けのフードサービスを主要事業とし、医療フードサービスでは患者の病状に応じた治療メニュー開発に取り組み、栄養バランス、味、見た目、食べやすさを重視した食事を提供しています。医療関連サービス制度に基づく現場管理体制を確立し、医療機関や国民に安心して利用されるサービスマークを取得している点が強みです。福祉フードサービスでは、高齢者福祉施設や児童養護施設などに対し、利用者が安心し喜べる家庭的な味わいの食事を提供。一人ひとりの嗜好や体調に合わせたメニュー開発に注力し、完全調理済みオリジナル食材「マルタマプレミアム®」を戦略的に活用することで、安定した品質と省力化された厨房運営を実現しています。また、学校・幼稚園・こども園向けのスクールランチサービスでは、子どもたちの身体づくりに不可欠な「健康」を重視したメニューを提供し、健全な心と体の育成を支援。オフィスや社員食堂、カフェテリア向けのコントラクトフードサービスでは、企業規模に応じた効果的かつ効率的なプランを提案し、食堂の管理から運営までトータルで対応しています。低コストで飽きのこないメニューづくりを心がけ、栄養管理の行き届いた食事を提供。さらに、福祉・介護施設の「食」の課題を専門コンシェルジュが分析し、献立や食材提供だけでなく、運用における手間とコスト改善を提案する施設食総合サービス「食の未来図」も展開しています。同サービスでは、調理済食材の低価格提供に加え、薬膳料理家監修の独自メニューや行事食で「食の歓び」を創造。長年の実績とノウハウを活かし、安全・安心な食材調達から物流サービスセンターによる3温度帯配送まで、徹底した品質管理と衛生管理を実践しています。地域創生協業プランニングや人材派遣・紹介事業も手掛け、食を通じて社会貢献を目指す企業です。
従業員数（被保険者）
627人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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