製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・製造業・卸売・商社・医療・ヘルスケア）
- 法人番号
- 1010601007284
- 所在地
- 東京都 江東区 清澄１丁目６番７号
- 設立
- 従業員
- 109名
- 企業スコア
- 61.0 / 100.0
山屋食品株式会社は、1950年の創業以来、「食」を通じて食文化の創造と健全な発展を目指す企業です。同社は主に業務用トマト加工食品、ウスターソース類、その他各種ソース類の製造販売を手掛けており、外食産業で多岐にわたる料理を支える「食」の名バイプレイヤーとしての役割を担っています。製造販売品目には、JAS規格特級・標準のトマトケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、中濃ソース、とんかつソース、焼きそばソース、ピザソース、デミグラスソース、トマトソース、パスタソース、サルサソース、カレーソース、ハヤシソース、各種たれ、さらには小袋タイプのソースや醤油など、幅広いラインナップを提供しています。特にトマト加工品においては、南半球・北半球の世界各地から厳選した良質なトマトを原料とし、素材への深いこだわりを追求しています。 同社の強みは、長年にわたる経験と技術に裏打ちされた商品開発力と、徹底した品質管理体制にあります。「4つの安心」として、良質な素材の選択、HACCP対応工場での商品開発と品質管理、少量から多量生産まで対応可能な多種多様な製造ライン、そして排水処理施設や太陽光発電システム、プラズマ脱臭装置の導入による環境保全への取り組みを掲げ、安全・安心な商品提供に努めています。また、お客様の要望に応じたレシピでの製造はもちろん、「このようなテイストが良い」といったプロフェッショナルとしての企画提案から試作品の提供、品質管理、納期対応、納品後のフォローまで一貫してサポートするプライベートブランド（OEM）製造にも積極的に対応しています。 製造販売事業に加え、同社は「食の総合商社」としての一面も持ち、業務用総合食品の卸売販売も展開しています。自社ブランド製品以外にも、国内外メーカーから仕入れた約4000アイテムもの食品材料を取り扱っており、油脂類、味噌・醤油類、酢類、みりん類、パスタ類、漬物・山菜・野菜類、香辛料・カレー類、調味料・ソース類、缶詰、海産物類、米穀類、惣菜類、酒類・ワイン類、チルド・冷蔵品、畜産、乳製品・チーズ類、冷凍食品、消耗品など、外食産業が必要とするあらゆる食材・資材を網羅的に提供しています。主要納品先は外食産業全般（レストラン、居酒屋、カフェ、学食など）、食品加工メーカー、商社、畜産メーカー、惣菜メーカー、給食関係、生協、健康食品販売会社など多岐にわたります。営業・流通体制は、東京本社を中心に営業部、横浜支店、特販部、鎌ヶ谷工場を設け、直販方式でスピーディーなサービスを提供。配送エリアは東京都23区・外、一部千葉県、埼玉県、神奈川県をカバーし、全国に根差したサービスを展開しています。地域社会への貢献も重視し、地元イベントへの参加やふるさと納税の返礼品提供なども積極的に行っています。
従業員数（被保険者）
109人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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