飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 1370001016008
- 所在地
- 宮城県 仙台市青葉区 国分町１丁目８番１４号仙台協立第２ビル６階１号室
- 設立
- 従業員
- 10名
- 企業スコア
- 42.5 / 100.0
代表
光永秀辰
確認日: 2026年4月17日
株式会社advance growingは、「らーめんおっぺしゃん」「つけ麺おんのじ」「煮干ラーメンあばかん」といった人気ブランドを展開し、飲食店運営を主軸とする企業です。同社は、単なる飲食店の経営に留まらず、フランチャイズ（FC）本部事業、さらには看板POPデザイン・製作、店舗デザイン設計、飲食店コンサルタントといった多岐にわたる事業を手掛けています。 飲食店運営においては、「旨いらーめん」と「幸せで楽しくなる店作り」を追求し、お客様に「特別な空間・ワクワクする食事・余韻を楽しむ時間」を提供することを使命としています。主力ブランドである「らーめんおっぺしゃん」では、豚太骨のみを使用した濃厚豚骨スープに、じっくり直火でローストした特製黒マー油、選び抜いた自家製麺、そして巨大な圧力鍋で煮込んだ希少部位バラ先チャーシューを組み合わせた、濃厚で旨味たっぷりのこってりらーめんを提供しています。素材にもこだわり、新鮮な野菜や水を使用しています。「つけ麺おんのじ」では、来る日も来る日も豚のあらゆる部位を炊き続けて開発した濃厚スープと、48時間以上かけて低温熟成させた自慢の太麺、つけ麺との相性抜群な塩チャーシューを組み合わせた、独自のつけ麺を提供しています。 同社は2004年の個人創業以来、20年以上の歴史を持ち、仙台を拠点に全国展開を果たすまでに成長しました。競争の激しいラーメン業界において、家庭では作れない味や技法を駆使し、「うまい」「美味しい」という幸せな食事を提供することに義務とプライドを持っています。その強みは、20年かけて構築された徹底した業務マニュアルにあり、未経験者でもプロとしての成果が出せる仕組みが整っています。また、従業員の成長を重視し、数値評価だけでなく「プロセス評価」に重きを置いた評価制度を導入。月8～9日の休日や髪色自由、子育て支援など、ワークライフバランスを重視した働きやすい環境を提供することで、社員の定着と成長を促しています。これらの取り組みを通じて、同社は幅広い年代の顧客層に愛され、飲食業界の発展に貢献し続けています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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