合同会社鶴田は、茨城県小美玉市を拠点に、農作物の生産および加工食品の製造販売を手掛ける企業です。同社は40年以上にわたり干し芋作りに従事しており、特に「ほしいも鶴田」ブランドとして、さつまいも「べにはるか」を主原料とした干し芋の製造・販売を主力事業としています。原材料となる「べにはるか」の生産から干し芋の加工までを一貫して自社で行うことで、品質管理を徹底。収穫後のさつまいもは2ヶ月以上の低温貯蔵で熟成させ、デンプンの糖化を促進し、高い糖度と上品な甘さを引き出しています。製造工程では、高温でじっくりと蒸し上げることでしっとりとした食感を生み出し、専用乾燥庫で平干しは約3日間、丸干しは約10日間と時間をかけて乾燥させることで、甘みと旨みを凝縮させています。手作業による丁寧な選別と加工により、透き通るべっ甲色の美しい干し芋に仕上げています。 同社の干し芋は、砂糖不使用の無添加自然食品であり、小さなお子様から大人まで安心して楽しめる点が強みです。また、贈答品としても推奨されており、ギフトボックス付きの商品も提供しています。事業展開としては、自社オンラインストア「ほしいも鶴田」での直接販売に加え、茨城空港SKY ARENA、空のえきそ・ら・ら、ポケットファームどきどき、道の駅常総、道の駅しもつま、IBARAKI sense-イバラキセンス-といった県内外の提携店舗での販売も行っています。さらに、茨城県小美玉市のふるさと納税返礼品にも採用されており、地域貢献にも寄与しています。品質の高さは「小美玉ブランド」認定によっても証明されており、BSテレビ東京の番組で紹介されるなど、メディア露出の実績もあります。顧客向けには、購入金額に応じたポイント付与や限定クーポン、新製品情報などを提供するメンバーシッププログラムも運営し、顧客エンゲージメントを高めています。規格外品も品質に問題がない範囲で販売し、食品ロス削減にも取り組んでいます。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
22期分（2024/08〜2026/05）
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