呉中央水産株式会社は、広島県呉市に位置する呉市地方卸売市場において、水産物の卸売事業を専門に展開しています。同社は、瀬戸内海の豊かな自然環境で育まれた多種多様な生鮮魚介類を取り扱っており、特に冬の味覚として名高い広島かきをはじめ、様々な鮮魚の取引を活発に行っています。また、呉の名産品である音戸ちりめんやいりこなどの海産物も主要な取扱品目としています。同社のビジネスモデルは、地域の漁業者から水産物を集荷し、市場内の仲卸業者や買出人、さらには飲食店や小売店といった多様な顧客層に対して、新鮮で高品質な水産物を安定的に供給することにあります。瀬戸内海特有の温暖な気候と、河川から流れ込む豊富な栄養分が牡蠣などの水産物の生育に適した環境を提供しており、これが同社が取り扱う水産物の品質の高さに直結しています。呉中央水産株式会社は、呉市地方卸売市場の中核を担う水産卸売業者として、地域の食文化と経済を支える重要な役割を果たしています。市場の月報や年報にも「水産物部」としてその活動が記録されており、地域における水産物流通の要衝として、鮮度と品質にこだわった水産物の供給を通じて、消費者の食卓に豊かな海の恵みを届けることに貢献しています。同社の強みは、地域に根ざした調達ネットワークと、長年にわたる卸売市場での実績に裏打ちされた信頼性、そして多様な水産物を取り扱う専門性にあります。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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