専門サービス（経営コンサルティング）法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）
- 法人番号
- 9020001132518
- 所在地
- 神奈川県 横浜市神奈川区 富家町一丁目１３番１００４
- 設立
- 従業員
- 19名
- 企業スコア
- 39.1 / 100.0
代表
井上裕基
確認日: 2026年4月17日
株式会社日本給食業経営総合研究所は、日本で唯一の給食業に専門特化した総合コンサルティング会社です。同社は、給食業界が直面する多岐にわたる経営課題に対し、業種専門特化の強みを活かした実弾的かつ現場に寄り添ったコンサルティングを提供しています。主なサービスとして、事業所向け弁当、委託給食（社食・介護施設・病院等）、完全調理済惣菜、個人宅向け配食、仕出し弁当、幼稚園・保育園給食といった多様な給食業態を対象に、売上・粗利の増加、コスト削減・合理化による業務改善、人材採用・人材開発・評価制度構築、事業継承・M&A、WEBマーケティング・DX化・システム導入などのデジタル活用、HACCP認証コンサルティングによる衛生強化、新規参入・OEM・協業のための市場調査・マッチングといった幅広い領域で支援を行っています。 同社のコンサルティングは、短期から中長期にわたるトータルサポートを特徴とし、日々変化する市場動向や消費者のニーズを踏まえ、顧客企業に合わせた最適な戦略立案から成功への伴走を約束するビジネスモデルです。特に、給食業界の「最前線」から得られる最新事例や情報に基づいたノウハウ提供に強みがあり、これまで500社以上の給食業界関係者と取引実績を持ち、地場系企業から大手まで幅広い規模の給食事業者をサポートしてきました。代表は「給食業コンサルティング」を立ち上げた業界の第一人者として、TBS「がっちりマンデー」などのメディア出演や各業界紙での特集を受けるなど、その実績は高く評価されています。 また、同社は給食業経営者向けの勉強会「給食経営ファクトリー」を運営し、全国の経営者が集まる情報交換の場を提供。オンラインとリアルを組み合わせた最新情報の提供、給食工場視察ツアー、成功事例の共有などを通じて、業界全体の発展に貢献しています。さらに、給食会社の現在地を診断し具体的な対策を提示する「給食経営診断」サービスや、給食ビジネスに関する専門書の出版、各種セミナー・講演活動、メディア活動も積極的に展開し、給食業界の地位向上と未来創造を目指しています。顧客層は、地域密着型の地場系給食会社から全国展開する大手企業、さらには医療介護法人まで多岐にわたり、それぞれの課題に応じたオーダーメイドの支援を提供しています。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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