株式会社天下味

株式会社天下味は、中四国エリアを中心に多角的な事業を展開するセントラルグループの一員として、主に飲食店業を担っています。同社は「元祖。焼肉専門 天下味。」の屋号で焼肉専門店を3店舗運営しており、厳選された特選黒牛を3ヶ月間熟成させた秘伝のタレで提供しています。100種類を超える韓国料理も揃え、少人数から100名規模の宴会まで対応可能な四国有数の焼肉店として、地域住民やビジネス利用者に利用されています。 また、同社はパチンコ店に併設する飲食施設「お食事処 旨勝多（うまかった）」を8店舗展開し、人気のカツ丼をはじめ、ラーメン、うどん、各種定食などの軽食を提供しています。さらに、中華料理チェーン「餃子の王将」の高知御座店および高知駅店を運営し、厳選素材を用いた手作り餃子や豊富な中華メニューを手軽に提供。活魚料理店「活魚 漁ま」では、店内の生簀で泳ぐ魚を注文できる高知初のスタイルを導入し、獲れたての鮮魚を用いた旬の逸品を提供することで、新鮮な海の幸を求める顧客のニーズに応えています。その他、パチンコ店内に「カフェ・ド・わんピー」を運営し、利用者の休憩需要にも対応しています。これらの多様な飲食ブランドを通じて、地域に根差した「人々が集い笑顔になれる空間」の提供をコンセプトに、高品質な料理とサービスを提供することに注力しています。