株式会社岡三食品は、むき甘栗と焼いもの製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、特にむき甘栗において、原料の選定から最終加工に至るまで徹底した品質管理体制を構築しています。むき甘栗の原料となる栗は、中国河北省の農薬を使用しない環境で栽培されたものに限定し、厳選された農家からのみ仕入れています。入荷時には残留農薬検査を実施し、安全が確認された栗だけを国内工場で加工しています。製品には防腐剤や添加物を一切使用せず、日本の有機JAS認証を受けた栗のみを使用することで、自然本来の風味と安全性を追求しています。 製造工程においては、中国の協力工場（Tangshan Shanyuan Foodstuff Co., Ltd）がISO認証、HACCP認証、有機認証（有機農産物、有機加工食品）を取得しており、選別、焙煎、皮むき、急速冷凍、X線検査、保管といった一次加工を厳格な管理下で行っています。その後、日本国内の自社工場でレトルト殺菌（高温高圧殺菌）を施し、最終製品として出荷しています。この国内外の連携による一貫した品質管理体制が、同社の強みとなっています。また、焼いも事業では、日本のさつまいもを一口サイズにカットし、ポリフェノールや食物繊維が豊富な健康的な食品として提供しています。長年にわたり栗加工製品に携わってきた知見を活かし、安全・安心でおいしい商品を一般消費者に安定して届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
49人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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