製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 3110001022038
- 所在地
- 新潟県 長岡市 高島町字牛池１０８０番地
- 設立
- 従業員
- 53名
- 企業スコア
- 61.7 / 100.0
代表
丸山茂
確認日: 2026年4月15日
株式会社浅草屋フーズは、創業以来「味」という概念にこだわり、「食す」瞬間の背景まで考慮した商品開発を行う洋菓子メーカーです。同社の歴史は一粒のシュークリームから始まり、その後、時代の多様な食のニーズに応えるべく、様々なお菓子のジャンルへと事業を拡大してきました。主要事業は洋菓子の製造及び販売であり、プチシュークリーム、生シュークリーム、クッキーシュークリーム、ワッフル、ラングドシャ、パウンドケーキ、ガレット、クッキー、ブラウニー、プチケーキ、丸型チーズケーキ、レアチーズケーキ、ベイクドショコラ、プリン、ラスク、ポルボローネといった多岐にわたる商品を展開しています。特に新潟県酪農発祥の地である旧安田町の牛乳を使用した「安田牛乳シリーズ」は同社の代表的なブランドであり、安田牛乳ラングドシャー、安田牛乳チーズケーキ、安田牛乳やわらかプリンなどが人気を博し、モンドセレクション金賞や国際味覚コンテストiTQi三ッ星を受賞するなど、高い品質と美味しさが国内外で評価されています。 同社のビジネスモデルは多角化しており、観光お土産・催事イベント向けには、その土地の産物や時代背景、物語性を加味した地域オリジナル商品を企画・製造・販売しています。外食産業向けには、ファーストフード、ファミリーレストラン、居酒屋などに対し、デザートメニューの食材パーツとして製品を提供し、顧客のオリジナルメニュー開発にも積極的に協力しています。また、中食・食材宅配業者向けには、生協や食品宅配業者、テイクアウト弁当業者などへ、手間なく楽しめる美味しいお菓子を提供。さらに、通販業界やスーパーなどの一般市場向けにも、商品の物語性や原材料へのこだわり、地域性を活かした付加価値の高い商品を開発・販売しています。同社は、長年培ってきた技術とノウハウを最大限に活かし、「安全・安心」を保証できる会社づくりと品質向上を追求しています。2001年には独自のQMS品質システムマニュアルを構築し、2018年にはHACCP管理を導入。ロット毎の細菌検査や水分活性検査を徹底し、トレーサビリティを確保することで、お客様に信頼される良質な商品を提供し続けています。社員一丸となって「皆が思いやりをもち和をもって共に成長しよう」という企業ビジョンを掲げ、消費者の皆様に喜ばれる商品づくりに邁進しています。
従業員数（被保険者）
53人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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