代表
左聡一郎
確認日: 2021年1月26日
有限会社辰巳屋は、1840年頃に茶問屋として発祥し、1913年に料理屋として新たな歴史を刻んだ京都宇治の老舗料亭です。同社は、長年にわたり培ってきたお茶の文化と京料理の伝統を融合させ、抹茶の風味と旬の食材を活かした独創的な抹茶料理、そして京都の伝統に基づいた趣深い京懐石を提供しています。宇治の豊かな自然に囲まれた立地を活かし、宇治川の鵜飼と連携した遊覧船特別プランや、紅葉シーズン限定のプランなど、季節ごとの特別な体験を提供し、観光客や地元住民に親しまれています。 同社の事業は、店舗での飲食提供に留まらず多角的に展開されています。年間を通じて、おせち料理、母の日祝い膳、敬老の日祝い膳、七五三特別祝い膳、父の日特別ギフト、子どもの日のお弁当、新春の集い、七草粥、冬至の特別料理、お盆の精進料理など、様々な季節の行事や家族の節目に合わせた特別料理を提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。また、自宅で本格的な京料理を楽しめるよう、テイクアウトや宅配サービス、さらには出張料理(ケータリング)も手掛けており、多様なシーンでの利用を可能にしています。 全国各地の百貨店で開催される「京都展」や「京洛老舗の会」などの催事にも積極的に出展し、京都の伝統的な味を全国の消費者に届けています。オンラインショップを通じては、「週末おせち」や「料理屋のお惣菜」といった商品を全国へ発送しており、遠方の顧客にも同社の味を提供しています。さらに、修学旅行生を含む団体客向けの特別プランやマイクロバス無料送迎サービスを提供することで、大規模な宴席やイベントにも対応しています。近年では、「出汁×お茶」の文化的体験プランや、地域と連携した「京の錦秋膳」などの食応援プロジェクト、さらには「Otonami」といった体験型プランも展開し、京料理の魅力を多角的に発信しています。これらの取り組みにより、同社は伝統を守りつつも、現代の多様なライフスタイルに合わせたサービスを提供し、京料理文化の継承と発展に貢献しています。
従業員数(被保険者)
14人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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