代表取締役社長
稲野達郎
確認日: 2025年12月22日
代表取締役副社長
稲野貴之
確認日: 2025年12月22日
株式会社大森屋は、1927年の創業以来、日本の食文化に深く根ざした海苔製品および加工食品の製造・販売を主要事業として展開する企業です。同社の事業内容は、主に味付海苔、焼海苔といった海苔製品の製造・販売、そしてふりかけ、お茶漬け、スープなどの加工食品の製造・販売に大別されます。 味付海苔の分野では、独自の調味液と製法で「バリバリ職人」シリーズを開発し、サクサクとした新食感と、やみつき昆布味、旨口しょうゆ味、韓国うま塩味、男梅味といった多様なフレーバーで消費者の支持を得ています。これらの製品はおつまみやおやつとしても人気が高く、卓上タイプ、減塩タイプ、しじみ醤油味付など、健康志向や利便性を追求した幅広いラインナップを提供しています。特に兵庫県産早摘み海苔を使用した高品質な味付のりは、素材へのこだわりを象徴しています。 焼海苔においては、おにぎりや手巻き寿司に最適な2切・4切サイズ、国産青のり、有明海産や瀬戸内海産の厳選された原料を用いた製品を展開。サクッと歯切れの良い食感や、おもちおにぎり用といった特定の用途に特化した製品も提供し、食卓の様々なシーンに対応しています。 ふりかけ・お茶漬け・スープの分野では、「かねふく明太子ふりかけ」のような他社とのコラボレーション商品や、「緑黄野菜ふりかけ」「小魚ふりかけ」といった健康志向の製品、さらに「和風だし香る海苔たっぷりスープ」「しじみわかめスープ」など、食卓を豊かに彩る多様な商品を展開しています。特に「秘伝味付海苔たっぷり」シリーズは、ご飯に合う濃厚な旨みが同社の強みとなっています。 同社は「消費者の視点に立ったクオリティ重視の経営姿勢」を企業理念とし、長年培ってきた海苔加工技術と製品開発力を活かし、おいしさと健康へのこだわりを持って製品づくりに取り組んでいます。国内市場だけでなく、海外事業課を設置し、グローバルな展開も視野に入れています。品質保証の国際規格ISO9001認証を広川工場・福岡工場で取得しており、品質への高い意識も強みです。新工場竣工など、生産体制の強化にも積極的であり、持続的な成長を目指しています。 対象顧客は、一般家庭の食卓を彩る消費者から、飲食店などの業務用顧客まで幅広く、手軽に美味しく健康的な食生活を送りたいと考える層や、ユニークな食感や味を求める層に支持されています。同社のビジネスモデルは、海苔および加工食品の製造・販売を基盤とし、全国に展開する支店・営業所、工場、物流センターを通じて、小売店や業務用顧客へ製品を供給する体制を構築しています。また、オンラインショップでの販売も行い、消費者への直接的なアプローチも強化しています。創業初期から製品の優秀性が認められ、株式上場を通じて企業としての成長も着実に遂げてきた実績があります。
売上高
165億円
純利益
-7,370万円
総資産
236億円
自己資本比率_単体
48.75% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
自己資本比率_連結
48.94% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
従業員数
149人 · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROE_連結
-0.64% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROE_単体
-0.66% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROA_単体
-0.32% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROA_連結
-0.31% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
男女賃金格差（正規雇用）
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接続方法を見る73.8% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
配当性向
66.3% · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
1株当たり配当金
10円 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
役員報酬総額
1.1億円 · 2025年9月
6期分（2020/09〜2025/09）
女性役員比率
9.1% · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
BPS
2,303円 · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
男性役員数
10人 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
発行済株式総数
510万株 · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
女性役員数
1人 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
設備投資額
28.0億円 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
EPS
-15円 · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
平均年間給与
588万円 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
PER
-59倍 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
株主総利回り
125.97% · 2025年9月
6期分（2020/09〜2025/09）
平均年齢
46歳 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
平均勤続年数
16年 · 2025年9月
7期分（2019/09〜2025/09）
女性管理職比率
5.3% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
男女賃金格差（全体）
40% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
男女賃金格差（非正規雇用）
89.2% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
従業員数（被保険者）
335人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
