株式会社ＲＡＤＩＡＮＴは、高品質な熊本馬刺し・馬肉のオンライン通販サイト「馬刺しの極み」を運営しています。同社は、日本国内で生まれ熊本で肥育された「純国産」馬肉と、カナダで生まれ熊本で肥育された「カナダ産国内肥育」馬肉を厳選して取り扱っており、その品質と味の豊かさで「熊本馬刺し」ブランドを全国に発信しています。主要な取扱商品は、特上赤身、上赤身、特撰霜降り中トロ、極上大トロといった定番部位から、馬レバ刺し、馬ユッケ、馬ロース刺し、馬ネック刺し、馬ヒレ刺し、馬バラひも刺し、馬ハツ刺し、馬タン刺し、馬イチボ刺し、馬ランプ刺し、馬チョーチン刺し、馬ふたえご刺し、馬たてがみ刺しなどの希少部位まで多岐にわたります。また、馬霜降りしゃぶしゃぶや焼きしゃぶしゃぶ用の馬肉も提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、徹底管理された熊本の契約牧場で大切に育てられた馬のみを使用している点と、厚生労働省が定める「生食用食肉の衛生基準」に準拠した厳格な衛生管理体制です。さばいた馬肉はマイナス30℃からマイナス70℃で瞬間真空冷凍され、さらにマイナス30℃以上で48時間以上冷凍保管することで、寄生虫のリスクを排除しつつ、旨味を閉じ込めた新鮮な馬刺しを家庭に届けています。馬肉は牛肉の約3分の1のカロリー、約10分の1の脂肪量でありながら、高タンパク、高カルシウム、高鉄分、豊富なグリコーゲンを含む健康食材としても注目されています。 顧客層は、健康志向の個人消費者から、祝い事や贈答用として利用する層、そして日常的に馬肉を楽しみたい層まで幅広く、定期購入サービス「口福便」を通じて、特別価格での提供や希少部位の安定供給も行っています。ビジネスモデルは主にEコマースで、ヤマト運輸のクール便を利用し全国へ配送。PayPayなど多様な決済方法に対応しています。これまでに「肥後ジャーナル」や「ふるさとチョイス」、「産経新聞」、「旅色 TABIIRO」、「ビッグコミックスペリオール」など多数のメディアで紹介されるなど、その品質とサービスは高い評価を得ています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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